С голямо количество фибри и микроелементи, те са основна съставка за пълноценна и осъзната диета. Даваме ви съвети, които ще ви помогнат да ги включите в ежедневните ястия.

ръководство

Семена от чиа, необходими за добрата диета (закуска с цветя).

Връщането към по-естествената диета върви ръка за ръка с включването на забранени хранителни възможности. Семената са в тази група.

Малки и често пренебрегвани, те съдържат множество ползи. Някои от тях.

- Те са добри съюзници да добавят фибри към ястията и да пълнят всяка чиния с микроелементи и жизнена енергия.

- Те са добър източник на ненаситени мастни киселини и антиоксиданти.

- Те съживяват тялото.

- Те помагат за понижаване на лошия холестерол (LDL) и триглицеридите и повишават добрия холестерол (HDL).

- Те имат противовъзпалителни и защитни свойства на сърдечно-съдовата система.

Хлябовете със семена осигуряват допълнително хранене (зеленчукова мамуча).

Куркума: Защо тази свещена подправка е основна част в натуропатичната килера

- Те имат важна сила на ситост.

- Те стимулират евакуацията (нещо много важно в тази ера на рафинирани храни, диети с високо съдържание на ултрапреработени храни и меса и това води до чревни проблеми и запек).

Единственото предупреждение е, че те не са подходящи за хора с дивертикули.

Хранителен брънч: естествени възможности за късна закуска

Как да ги консумираме?

Зеленчуци, семена, протеини и богат дресинг, от съществено значение в "купата на Буда". Какви са купите на Буда и защо ще харесате тази нова хранителна тенденция? Много съставки, богати и здравословни

Семената имат твърда обвивка с целулоза и тъй като са толкова малки, е много трудно да се счупи този слой с дъвчене. Освен това хората нямат ензими, способни да смилат тази целулоза. Следователно, когато се ядат без подходящо третиране, хранителните вещества не се усвояват и се евакуират директно.

За да ги приготвите и да можете да се възползвате от оценените им хранителни вещества, трябва да ги активирате. Това се постига чрез накисването им за осем часа (или за една нощ). Веднъж активирани, те могат да се съхраняват три дни в стъклен буркан в хладилника.

Това ще ни даде максимална безопасност и по-голяма метаболитна ефективност при усвояването му.

След това водата за накисване се изхвърля и те са готови за консумация.

Те могат също да бъдат смлени - с кафемелачка, хоросан или миксер - или печени - предимството е, че вкусът ще бъде вкусен, въпреки че температурата може да елиминира някои от хранителните вещества и ензимите.

5 малки промени в навиците, които водят до по-здравословна диета

Едно нещо, което трябва да имате предвид: когато сортовете лен и чиа са накиснати, те генерират гел, наречен слуз и трябва да се консумират директно, без да се цедят. Този материал е отличен за смазване на чревните стени и стимулиране на евакуацията. Освен това има високи дози Омега 3.

Енергизираща вода със семена от чиа, лимон и мусковадо захар, непогрешима рецепта. храни, които дават повече енергия здравословно хранене

Кои да избера?

Разнообразието от семена ще осигури по-пълноценно хранене. Поради тази причина се препоръчва да се сглоби здрав шкаф с буркани за всеки от видовете. Това са препоръчителните.

- Чиа: съдържа калций, мастни киселини и омега 3 от растителен произход.

- Спално бельо: има голяма сила на ситост и е богата на минерали, като калций, желязо или фосфор.

- Сусам: те са източник на витамини А, Е и В комплекс, необходими за метаболизма на кръвта.

- Слънчоглед: богата на минерали, като фосфор, калий, магнезий и калций.

- Тиква: са полезни за сърцето и черния дроб и подпомагат имунната система.

- Мак: осигуряват диетични фибри и протеини- - Коноп: те са богати на мастни киселини и незаменими аминокиселини.

Смути: 5 рецепти за замразени плодови смутита

Винаги се препоръчва да се консумира всеки поотделно. Смесите, от друга страна, могат да се конкурират за усвояването на хранителните вещества.

След обяснението на процеса на активиране можете да добавяте смутита и сокове, салати, мюсли, супи, бъркани яйца, торти, пудинги, палачинки, зърнени барове, хляб и други препарати. Те могат да се използват и за приготвяне на растително или покълнало мляко или сирене.

Използвайте креативността си и добавете храни с висока витаминна минерална сила към вашите ястия!

От Росио Рунка, диетолог и специалист по естествено хранене.