Те винаги ни разказват за антиоксиданти, ние си спомняме витамин С, витамин Е и повече чистачи на свободни радикали. И приемайте хранителни добавки.
Също така препоръките на Кой, имат 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден. Някои от най-лесните за консумация плодове и които ни осигуряват много хранителни вещества са плодовете и другите червени плодове.
Значението на червените плодове в диетата е научно доказано. Те съдържат значително количество фито-хранителни вещества като полифеноли и антоцианини.
Например купа с боровинки ни дава голямо количество витамин Ц, минерали и фитонутриенти само за около 83 калории. Същото количество френско грозде, подобно, но само с 44 калории и купичка малини осигурява витамин Ц и калий само за 64 калории.
The фитонутриенти споменатите по-горе са каротеноиди като бета каротин, лутеин, на ликопен и зеаксантин.
Между флавоноиди включваме компоненти като кверцетин, на антоцианини Y. хесперидин. Други фитохимикали включват лимонел, природа, елагова киселина и сулфиди.
За измерване на антиоксидантната способност на плодовете има мярка, наречена Orac (капацитет на радикална абсорбция на кислород), препоръчително е да приемате 3000 до 5000 ORAC единици дневно.
Червените плодове и другите богати червени или сини храни имат много важно претоварване с антиоксиданти, повишавайки нивата на защита срещу окисляване.
Като цяло, колко по-силно пигментирани било то плодът или зеленчукът, има по-висока хранителна стойност. По-специално, интензивните пигменти са признаци за наличието на мощни антиоксиданти като антоцианини.
Антоцианините и други екстракти от червени плодове показват, че те много активно защитават кръвоносни съдове и неврологичната система. С голям капацитет за намаляване на възпалението. Те предпазват от алергии и дори някои заболявания, произтичащи от възраст.
Тези антоцианини предпазват кръвоносните съдове, като помагат за понижаване на кръвното налягане, помагат за понижава холестерола и защита на сърдечно-съдовата система като цяло.
Като приемате тези плодове редовно, можете защитете клетките си срещу ежедневното съхранение на свободни радикали и укрепете тялото си чрез стимулиране на защитните сили и срещу заболявания, сърдечно-съдови проблеми, когнитивен дегенерация.
НЯКОИ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЯГОДИ ЕДНА ПО ЕДНА
Добавих връзки към други свързани публикации, за да получа повече информация.
НЯКОИ
Този екзотичен плод от Южна Америка е в разгара си, благодарение на високото качество на своите антиоксиданти, които проникват в клетката.
Изследвания, използващи пулпа от сушени и замразени плодове Acai, показаха способността му противовъзпалително и значението му при хронични заболявания поради възраст. Някои изследвания дори показват, че той спира растежа на клетките, причиняващи левкемия.
В момента се вижда, че те са много активни като липидни свързващи вещества и се включват в диети за отслабване. Те помагат за по-бързото метаболизиране на мазнините, като активират тялото.
Плодовете Acai също осигуряват витамини A, B1, B2, B3, C и E, както и минералите калий, магнезий, мед, калций и цинк.
Тази комбинация от витамини, минерали и антиоксиданти помага по-ниски нива на LDL o лош холестерол или ниска плътност чрез повишаване на нивата на HDL o добър холестерол или висока плътност.
Арония
Роден в Северна Америка, има червени, черни и лилави цветни сортове и имат една от най-високите ORAC стойности.
Екстрактите от арония в различни научни изследвания показват, че те са способни защита на коронарните артерии при свинете те експериментално намаляват индуцирано възпаление на окото и инхибират маркерите за рак на дебелото черво при мишки.
Вижда се, че сокът от арония предпазва черния дроб, защита срещу стомашни язви и може по-ниски нива на глюкоза и холестерол до нормални при мишки с диабет (според научни изследвания).
Боровинки
Доказано е, че боровинките и други подобни на тях плодове се използват язви се подобряват тъй като те стимулират секрецията на защитна слуз в стомаха.
В лабораторията е доказано, че тези екстракти спомагат за регулирането на ензимите, които защитават оксидативен стрес в очите, по този начин те се препоръчват, тъй като са полезни за защита на очите от свързана с възрастта дегенерация, като напр дегенерация на макулата или напрежение на очите.
Тези плодове, заедно с малини, съдържат 8 грама фибри в мерителна чаша или купа, това се счита за една трета от препоръчителния дневен прием.
ЧЕРНИ КРЪСТОВЕ
Те съдържат повече витамин С от портокалите, при доброволци, консумирали касис, забележете, че проблемите със зрението им са намалели.
Когато се приема касис, е доказано, че намалява чувствителността към LDL, към оксидативен стрес, което им дава важен ефект кардио-протектор.
Пиейки сока, подобрявате функционалността на кръвоносните съдове. При консумация на тези плодове антоцианините разреждат кръвта, подобрявайки съдовата система.
Някои изследвания също ги свързват спре инфекцията на някои бактерии, особено тези на отделителната система.
ЧЕРНИНИ
Те имат важно антибактериално действие.
Къпините са особено богати на антоцианини, известни като цианидин-3-О-бета-D-глюкозид, или C3G.
Ефективно за предотвратяват окисляването, причинено от ултравиолетова светлина, предпазват черния дроб на щетите от свободните радикали, намаляват възпалението и предпазват липидите в кръвта от окисляване и кръвоносните съдове.
С високо съдържание в танини, помощ за намаляване на чревното възпаление, подобряване на хемороиди и намаляват ефектите на диария.
Тези танини са ефективни при приготвянето вода за уста.
Те съдържат витамин К което помага за отпускане на мускулите.
Някои хора използват сока също за регулиране на менструацията (високото съдържание на витамин К е антихеморагично).
Листата на растението понякога са били използвани за възпаление на венците.
ЧЕРНИ СОЯ
Това е друг, изключително ефективен източник на C3G антоцианини.
Експериментални проучвания показват, че те предпазват LDL от окисляване и предотвратяват артериосклероза.
Важен източник на Витамин Е.
Високо съдържание на Изофлавони, така че е полезен при менопауза, преди менопаузата.
Според източната медицина те са били използвани като протектор на бъбреците.
МИРТИЛОС
Тези малки плодове са не само източници на антиоксиданти, но и източник на омега 3 алфа линолова киселина.
Проучванията показват, че диета, богата на боровинки, защитава един от най-важните съдове на тялото, аортната вена.
Тези плодове са особено известни в защитата срещу влошаване на паметта и мозъчната функция поради възрастта .
Боровинки, в комбинация с пробиотици, способността за предотвратяване на колит (възпаление на дебелото черво) и увреждане на черния дроб, също неговото действие срещу паразити в червата.
Те съдържат до 20 различни вида антоцианини, други плодове съдържат само три до четири вида.
Синя царевица
Известна също като лилава царевица, ботанически тя е като жълта, с изключение на това, че другите произвеждат антоцианини, ето защо цветът, който имат.
Помощ за намаляване на кръвната захар, така че е полезно при диабет и за намаляване на признаците на затлъстяване.
ЧЕРЕШИ (сладко-кисели)
Черешите традиционно се използват за изглаждане на кожните проблеми. артрит и подагра. Според проучвания те блокират възпалението, отговорно за болка от тези заболявания.
Сладки череши също блокират възпалението свързани със сърдечни проблеми.
Терпката череша помага по-ниски нива на триглицеридите, холестерол, захар Y. кръвен инсулин.
Така че, добавяйки череши към вашата диета, можете да помогнете да подобрите състоянието на сърцето си.
Както добре Намалява нивото на холестерола съхранявани в черния дроб.
Черешите са диуретици, особено опашките им.
ЧЕРВЕНИ ИЛИ ЧЕРВЕНИ КРЪСТОВЕ
Тези кисели плодове са известни предотвратяват инфекции на пикочните пътища.
Учените вярват, че той действа като превенция срещу инфекции от бактериите на Ешерихия коли чрез прилепване към мембраната на пикочния мехур, улеснявайки елиминирането на бактериите от тялото.
Червеното френско грозде също помага борба с язва на стомаха, чрез предотвратяване на инфекция от Helicobacter pylori, бактериите, участващи в тези язви, прилепвайки към стените на стомаха.
Активните компоненти могат защита на сърдечно-съдовото здраве модулиращо кръвното налягане инхибиране на тромбоцитната агрегация и намаляване на хроничното възпаление.
Тези плодове, в допълнение към борбата с инфекциите на пикочните пътища, като предотвратяват инфекцията от бактерията Escherichia coli, действат и като пребиотици, подпомагане на растежа на полезни бактерии в храносмилателната система подобряване на храносмилането.
СТАРШИ ПЛОДОВЕ
Традиционно се използва за избягвайте настинки и грип, особено активен при грипния вирус. Помага за намаляване и подобряване на симптомите на грипа, съкращаване на симптомите на грип.
Търгува се най-вече под формата сироп за да се избегнат настинки и грип.
ГРОЗДЕ И ГРОЗДОВИ СЕМЕНА
Свойствата на виното са известни със своите полезни свойства за здравето, благодарение на наличието на флавоноиди, особено на кверцетин и ресвератрол.
Тези компоненти защитават сърцето, като предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и предотвратяват LDL окисляването, което е от решаващо значение за развитието на артериосклероза.
Доказано е също, че ресвератролът предпазва мускулните клетки на сърце Y. увеличаване на притока на кръв към мозъка а също така действа като невропротектор срещу мозъчното кръвообращение.
Грозде и компоненти на гроздето понижава нивата на холестерола, те също имат важни правомощия противовъзпалително.
ГРАНАДА
Известни като здрави сърдечни плодове, проучванията показват, че защита на артериите.
Най-забележителното е, че сок от нар намалява наличието на плаки в артериите на хората. Понижава кръвното налягане.
При лабораторни изследвания нарът инхибира при мишки с високи нива на PSA, (маркер за рак на простатата), когато им дават нар, те са намалили тези нива на маркери.
Също така доказателствата са, че нарът помага за подобряване на вътрешната структура на епидермиса, като дава резултати за по-млада кожа, стимулира образуването на колаген в кожата обърнете структурата.
ПРОНИ
Сливите или сините сливи са добър източник на бета каротини и калий, както и антиоксиданти. Доказано е също, че помага за усвояването на желязото.
Те намаляват нивата на триглицеридите, глюкозата и намаляват чувствителността към инсулин.
И накрая, е доказано, че намалява загубата на костна маса при жени в постменопауза и такива с остеопороза.
МАЛИНИ И МАЛИНОВИ СЕМЕНА
Тези червени плодове са много богати на елагикани и се превръщат в организма в елагова киселина, като известен антиоксидант.
The кетони те съдържат (ароматните и летливи компоненти) служат за подобряване на липиден метаболизъм и стимулират изгарянето на калории, така че те ще бъдат много полезни за отслабнете.
ЯГОДИ
Те започват да се отглеждат в древен Рим, в някои страни се смята за плод афродизиак, това е най-популярният червен плод в света.
Те съдържат повече витамин С в купа, отколкото портокал и те са особено богати на фолиева киселина.
Витамини от група В, В6, ниацин, рибофлавин, пантотенова киселина, важни кофактори в метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините.
Високо съдържание на минерали, калий, манган, флуор и мед. Манганът е един от кофакторите, използвани от ензима SUPER OXIDE DISMUTASE, най-антиоксидантният ензим.
Помощ за подобряване на съдържанието и HDL, подобряване на нивата на холестерола, понижаване на кръвното налягане.
Също богат на фибри, той е един от плодовете с най-висок антиоксидантен капацитет.