3,00 € с включен ДДС
Наличност От наличност Вземете го за 24/48hs
Внимание: Последен артикул на склад!
Описание на органичен шоколад 85% - Vivani
The 85% органичен шоколад от Vivani, Това е един от най-ценените шоколадови бонбони от любителите на тъмен шоколад с най-високо качество. Избрахме този шоколад заради съдържанието му на какао, тъй като за да се възползваме от неговото антиоксидантно качество, се препоръчва шоколадите да съдържат процент от 85% или повече.
Ако искаме шоколад с още по-високо съдържание на какао, предлагаме възможност за 92% органичен шоколад, който също е подсладен с кокосова захар, интересен с ниския си гликемичен индекс.
Ако сравним двата шоколада, 85% имат по-сладък вкус, но трябва да ви кажем, че 92% шоколад е изненадващ, защото е много приятен за пиене въпреки високото си съдържание на какао. И двата шоколада могат да се считат за гурме качество, те няма да разочароват и най-взискателните „шоколадови небца“!
Този продукт може да съдържа следи от глутен. Повече информация за глутена в храната.
Пример за рецепти, които можете да приготвите с този шоколад, са тези лимонени шоколадови бонбони.
Свойства на какаото
-
Има свойства стимуланти срещу тъга, раздразнителност или безпокойство. Има високо съдържание в теобромин, анандамин (активира рецепторите в мозъка, осигурявайки удоволствие и стимулация), теофилин Y. кофеин.
Според "Моите противоракови рецепти" на д-р Одиле Фернандес, най-доброто какао, което можем да консумираме, е чисто обезмаслено поради полифеноли съдържащи: