Фасулът има ниско калорично съдържание, той ни осигурява и голямо количество протеини за поддържане на мускулна маса, фибри, които улесняват чревния транзит, както и витамини и минерали, необходими за функциите на нашето тяло. Включвайки картофите в препарата, ние допринасяме за въглехидратите, които ще ни дадат енергия.

пипер

Те са перфектни като основно ястие на ястията, тъй като осигуряват всички необходими макронутриенти и голямо количество микроелементи.

Идеалната допълнителна вечеря ще се състои от която и да е от рибите или салатите, предложени в останалите предлагани ястия.

Съставки

Фасул, сушен, суров 30 гр
Картофи, сурови 30 гр
Треска 30 гр
червен пипер 15 g
Зелен пипер 15 g
Бял лук, суров 10 g
Зехтин 5 g
Обикновена сол 1 g

Режим на подготовка

1-ви Накиснете боба предната вечер.

2-ри Сложете зърната да се готвят. Когато започне да кипи ще добавим студена вода. И го оставяме да се готви на слаб огън, докато омекне (като се уверим, че зърната винаги са покрити с вода, така че да разхлабят кожата).

3-ти По средата на готвенето ще представим картофите, които преди това са били нарязани. И треската.

4-ти Задушете лука и зеления пипер, всички нарязани с чаена лъжичка олио. Когато омекнат, добавете нарязания и печен червен пипер.

5-ти Сваряваме зеленчуците и ги добавяме към боба.

6-то Подправете и оставете всичко да се готви, докато стане готово.