Много нискокалоричен и вкусен десерт, с една от най-добрите суперхрани: чисто какао. Богат на калций и минерали и един от най-добрите естествени антидепресанти там.

супени лъжици

  • - 5 белтъка (150 гр).
  • - 600 мл обезмаслено мляко.
  • - 3 супени лъжици ксилитол.
  • - 2 супени лъжици чисто какао.
  • - Канела на прах.
  • - 2 чаени лъжички неутрален желатин на прах.
  • - Парчета тъмен шоколад без захар за украса.

Ако имаме термомикс, ще сложим всички съставки (с изключение на шоколадовия чипс) и ще програмираме:

Thermomix: 8 минути, 90 градуса, скорост 4. В крайна сметка е по-добре да победите всичко за няколко секунди на максимална мощност. И готово .

Ако нямаме термомикс, ще го направим, като нагреем съставките в тенджера на много слаб огън и ще трябва да бием през цялото време с миксер, така че да е хомогенен. Изсипете в купички и отгоре украсете с неподсладен чипс от тъмен шоколад.

Трябва да ги приемате много студени и ... те са вкусни!