Неделя, 29 април 2018 г.

Добри послания през уикенда: добри мисли за следващия път, когато искаме да отслабнем

Всеки грам мазнина се равнява на 9 калории. Следователно загубата на килограм мазнина би означавало загуба на 9000 калории (всъщност 8000, поради наличието на приблизително 10% от водата, уловена в тази мазнина).

lean

В това няма загадка, те са проста математика: за да загубите килограм мазнини, трябва да успеете да похарчите 8000 калории или да намалите вноските чрез храна в тези 8000 калории.

Според това не би ли било оправдано ограничителните диети, които ви принуждават да ядете по-малко и да гладувате, за да отслабнете?: Абсолютно!

Нашето тяло не е толкова лесно заблудено. Диетите, които ограничават храната, която ядем, са обречени да се провалят и да изострят ситуацията.

Когато ядем, малък участък от мозъка, отговорен за регулирането на приема на калории, хипоталамусът, отчита приетите калории. Ако те намалят, докато са на диета, хипоталамусът го усеща и преминава в „режим на глад“. Това означава, че дава на тялото заповед да направи всичко необходимо, за да спести енергия.

Както става? Преди всичко намалява количеството вода в тялото, мускулната маса (тъй като мускулите консумират много енергия) и костната плътност.

Той също така съхранява мазнини не само като енергиен резерв за справяне с бъдещите нужди, но и защото мазнините изолират и предпазват от студа (затова тюлените и китовете имат толкова много).

Следователно тялото, снабдено с по-малко калории, има тенденция автоматично да намалява мускулната и костната си маса и да задържа и дори увеличава мазнините си.

Какво не ви казва скалата

Когато правите рестриктивен режим, в крайна сметка се губят костите и мускулите и, напротив, спечеленото е мазнина, пропорционално на общото тегло на тялото. И затова наблюдавате как килограмите изчезват на кантара, докато се чувствате толкова слаби.

Логично е. Тялото ви е в процес на трансформация в нещо по-малко тежко, но също така по-слабо и по-уязвимо. И най-лошото е, че истинската катастрофа се отприщва, когато ядете отново.

И е, че тялото се е „научило“ да използва по-добре енергията, която поглъща, така че когато човек поеме своя калориен прием в края на режима, тялото е отговорно да извлече повече от тях от преди. При новия метаболизъм приоритет ще бъде съхраняването на всички погълнати калории.

Определено: хранейки се по същия начин, както преди режима, сега наддавате повече.

Това е ефектът, който се получава, когато завършите диетата: възстановявате загубеното тегло, но имате по-малко мускули и повече мазнини, отколкото сте имали преди.

Така, ако човек с тегло 85 килограма, да кажем, се наложи на ограничителна диета, за да отслабне, той ще види, че отслабва малко по малко с големи усилия ... 5, 10, 12 килограма ... Но след като се откаже режим той ще възвърне предишното тегло и ще тежи отново същите 85 килограма.

Но този човек вече няма да бъде същият човек. Ще тежите същите килограми, но съставът на тялото ви ще се промени: сега ще имате по-малко мускулна маса и повече мастна маса.

И ако искате отново да отслабнете, ще трябва да спазвате още по-рестриктивна диета, а ефектът върху разпределението на вашата мускулна маса и мастна маса ще бъде още по-неблагоприятен. И колкото повече се изложите на този ефект, толкова по-устойчиви ще станат наднормените ви килограми.

Ще стане затлъстял, който яде малко. И това също има все по-лошо здраве и е по-депресирано.