Споделете статията
За какво са полезни боровинките?
Както червените боровинки, така и боровинките са много благоприятни за нашето здраве, да, трябва да включим тези плодове в здравословна диета и начин на живот с добри навици.
Основният компонент на боровинките е водата, следвана от въглехидратите и в почти нулеви пропорции можем да намерим растителни протеини и мазнини. Трябва също да подчертаем съдържанието на фибри в боровинките. Най-забележителните микроелементи в боровинките са минерали като калий, фосфор, магнезий и калций. Те също имат витамини А, С, К и фолиева киселина или В9.
Боровинките съдържат фитохимикали като кверцетин и антоцианини, танини, флавоноиди и фенолни киселини. Те осигуряват само 50 kcal на 100 грама и са отличен плод през всички етапи от живота.
Боровинките имат антиоксидантно, венотонично, противораково, стягащо, противовъзпалително, диуретично, хипогликемично, антисептично и антихеморагично действие.