Можете да изберете друг език:
Консолидирано законодателство
Кралски указ 1430/1997 от 15 септември, който одобрява специфичните технико-санитарни разпоредби на хранителните продукти, предназначени да бъдат използвани в диети с ниска енергия за намаляване на теглото.
КОНСОЛИДИРАН ТЕКСТ: «Последна актуализация, публикувана на 30.05.2008»
[Блок 1: # преамбюл]
Кралски указ 2685/1976 от 16 октомври одобри технико-санитарните разпоредби за разработване, разпространение и търговия с хранителни препарати за диетични и/или специални режими, изменени по-късно с Кралски укази 385/1980 от 18 октомври; 1424/1982, от 18 юни; 3140/1982, от 12 ноември; 2353/1986, от 10 октомври; 1426/1988, от 25 ноември и 1809/1991, от 13 декември.
Кралският указ 1809/1991 от 13 декември установява в единственото си приложение списъка на хранителните продукти, които трябва да бъдат предмет на специфично законодателство чрез технико-санитарни разпоредби. Този списък включва, наред с други, хранителни продукти с малка или намалена енергийна стойност, предназначени за контрол на теглото, предвид възможното им въздействие върху общественото здраве.
Поради тази причина, за да гарантира енергиен дефицит и балансирано снабдяване с хранителни вещества, което позволява да се получат желаните ефекти без риск за здравето, Европейската комисия наскоро прие Директива 96/8/ЕО от 26 февруари относно хранителните продукти. да се използва в диети с ниска енергия за намаляване на теглото. Следователно е необходимо тази директива да се включи в нашата вътрешна правна система посредством специфичен технико-санитарен регламент, който регулира гореспоменатите продукти, като същевременно спазва разпоредбите на член 4 от Директива 89/398/ЕИО, от 3 от Може.
Този кралски указ е издаден съгласно разпоредбите на членове 149.1.10.ª и 16.ª от испанската конституция и в съответствие с разпоредбите на членове 38, 40.2 и 40.4 от Закон 14/1986 от 25 април, Общо здраве.
При подготовката на тази разпоредба засегнатите сектори са изслушани и е издаден задължителният доклад на Междуведомствената комисия за управление на храните.
По силата на това, по предложение на министрите на здравеопазването и потреблението, на земеделието, рибарството и храните, на икономиката и финансите и на промишлеността и енергетиката, в съответствие с Държавния съвет и след обсъждане от Министерския съвет на неговото заседание от 12 септември 1997 г.,
Член 1. Обхват на приложение.
Този кралски указ установява изискванията за състава и етикетирането, на които трябва да отговарят хранителните продукти, предназначени за специална диета, които се предлагат на пазара за използване в нискоенергийни диети за намаляване на теглото.
Член 2. Определение и класификация.
1. Хранителните продукти, които се използват при нискоенергийни диети за намаляване на теглото, са тези със специална формулировка, които, използвани в съответствие с инструкциите на производителя, заменят изцяло или частично ежедневната диета.
2. Тези хранителни продукти са разделени в две категории:
а) Продукти, предназначени да заменят цялостната ежедневна диета.
б) Продукти, предназначени да заменят едно или повече хранения в ежедневната диета.
Член 3. Състав.
Продуктите, регулирани от настоящия технико-санитарен регламент, трябва да отговарят на критериите за състав, посочени в приложение I към настоящия кралски указ.
Член 4. Етикетиране, представяне и реклама.
1. Продуктите ще се предлагат на пазара под следните имена:
а) "Замяна на пълната диета за контрол на теглото", за тези продукти, предназначени да заменят цялостната ежедневна диета.
б) "Заместващи ястия за контрол на теглото", за тези продукти, предназначени да заменят едно или повече хранения от ежедневната диета.
2. Етикетирането на хранителни продукти, предназначени да се използват при нискоенергийни диети за намаляване на теглото, трябва да отговаря на разпоредбите на Кралски указ 212/1992 от 6 март, който одобрява Общия стандарт за етикетиране, представяне и реклама на хранителни продукти.
Освен това етикетирането на тези продукти трябва да включва следните указания:
а) Наличната енергийна стойност, изразена в kJ и kcal, и съдържанието на протеини, въглехидрати и мазнини, изразено числено чрез определено количество от продукта, предложено за консумация.
б) Средното количество на всеки минерал и всеки витамин от изброените в раздел 5 от приложение I, изразено числено чрез определено количество от продукта, предложен за консумация. Заместващите продукти за едно или повече хранения от ежедневната диета трябва също да изразяват информацията за тези витамини и минерали, в процент от стойностите, определени в приложението към Кралски указ 930/1992 от 17 юли, чрез който Стандартът за етикетиране относно хранителните свойства на хранителните продукти е одобрен.
в) Ако е необходимо, инструкциите за правилната употреба на продукта и указание относно важността на спазването на тези инструкции.
г) Изрично споменаване, че продуктът може да има слабително действие, когато, консумиран в съответствие с инструкциите на производителя, осигурява дневен прием на полиоли над 20 грама.
д) Споменаване на важността на поддържането на адекватен дневен прием на течности.
е) Заместващите продукти за цялостната ежедневна диета ще включват също:
Споменаване, че продуктът осигурява достатъчно количество от всички основни хранителни вещества за един ден.
Декларация, че продуктът не трябва да се консумира повече от три седмици без медицинска консултация.
ж) Заместващите продукти за едно или повече хранения в ежедневната диета ще включват изрично споменаване, че споменатите продукти служат само за целта, за която са предназначени, като част от нискоенергийна диета и че тази диета задължително трябва да се допълва с хранене други храни.
3. Етикетирането, рекламирането и представянето на хранителни продукти, предназначени за използване при нискоенергийни диети за намаляване на теглото, не трябва да съдържа никакви препратки към скоростта или степента на загуба на тегло, до която може да доведе консумацията им.
4. В случаите, в които продукт, предназначен да замести пълната дневна диета, се състои от няколко единици, те ще бъдат представени в един контейнер за продажба.
Раздел 3 се изменя с чл. само един от Кралски указ 868/2008 от 23 май. Реф. BOE-A-2008-9290.
Член 5. Общ санитарен регистър на храните.
По отношение на продуктите, регулирани от настоящия регламент, разпоредбите на членове 4 и 5 от Кралски указ 1712/1991 от 29 ноември относно Общия санитарен регистър на храните няма да се прилагат.
Член 6. Наказателен режим.
1. Без да се засягат други разпоредби, които могат да бъдат приложими, нарушенията, извършени срещу разпоредбите на този кралски указ, ще бъдат предмет на административна санкция, преди инструкциите на съответната административна преписка, в съответствие с разпоредбите на глава VI, дял I на Закон 14/1986, от 25 април, Общо здраве.
2. В съответствие с разпоредбите на член 35, Б), 1 от Закон 14/1986, Общо здраве, неспазване на правилата за етикетиране, представяне и реклама на продуктите, посочени в настоящия технико-санитарен регламент.
3. По същия начин, в съответствие с разпоредбите на член 35, В), 1, от Закон 14/1986, Общо здраве, пускането на пазара на продукти, подлежащи на регулиране от този кралски указ, ще се счита за много сериозно нарушение, което не отговаря на изискванията критериите за състав, посочени в приложение I.
Член 7. Продукти от трети страни.
Продуктите, посочени в тази разпоредба, и които идват от трети страни, трябва да отговарят на изискванията, установени в този кралски указ, за пускането им на пазара в Испания.
[Блок 9: #daunica]
Единична допълнителна разпоредба. Квалификация.
Разпоредбите на този кралски указ са издадени съгласно разпоредбите на членове 149.1.10.ª и 16.ª от испанската конституция и по силата на разпоредбите на членове 38, 40.2 и 40.4 от Закон 14/1986 от 25 април, Общи на здравето.
[Блок 10: #dtunica]
Единствено преходно осигуряване. Маркетинг на хранителни продукти, адаптирани към предходните разпоредби.
Хранителните продукти, посочени в този кралски указ, които не отговарят на установеното в него, но отговарят на разпоредбите на регламентите, които са в сила към датата на влизането му в сила, могат да се предлагат на пазара до 30 март 1999 г.
[Блок 11: #ddunica]
Единствена отменяща разпоредба. Отмяна на нормативната уредба.
Раздел 3.2.3, отнасящ се до храни с намалено калорично съдържание на член 3 от технико-санитарните разпоредби за производството, циркулацията и търговията с хранителни препарати за диетичен и/или специален режим, одобрен с Кралски указ 2685/1976 от 16 октомври, и всички разпоредби от равен или по-нисък ранг, които се противопоставят на разпоредбите на този кралски указ.
[Блок 12: #dfprimera]
Първа заключителна разпоредба. Правомощия за развитие.
Предлагащите министри са оправомощени да диктуват необходимите разпоредби за разработването на разпоредбите на този кралски указ и по-специално да актуализират приложенията си, за да ги адаптират към общностните разпоредби.
[Блок 13: #dfsecond]
Втора заключителна разпоредба. Влизане в сила.
Този кралски указ ще влезе в сила в деня след публикуването му в "Официален държавен вестник".
[Блок 14: # подпис]
Дадено в Мадрид на 15 септември 1997 г.
Първият вицепрезидент на правителството
и министър на президентството,
ФРАНЦИСКО АЛВАРЕЗ-КАСКОС ФЕРНАНДЕЗ
ПРИЛОЖЕНИЕ I
Основен състав на храни за диети с ниска енергия
Следните спецификации се отнасят за продукти, готови за консумация, предлагани на пазара или възстановени съгласно инструкциите на производителя.
а) Енергията, предоставена от заместващите продукти на пълната диета, не трябва да бъде по-малка от 3 360 kJ (800 kcal) или по-голяма от 5 040 kJ (1 200 kcal) на дневна порция.
б) Енергията, предоставена от заместващите продукти на едно или повече хранения от дневната диета, няма да бъде по-малка от 840 kJ (200 kcal) или повече от 1680 kJ (400 kcal) на хранене.
а) Съдържанието на протеин в продукти, предназначени да бъдат използвани в диети с ниска енергия за намаляване на теглото, трябва да осигурява минимум 25% и максимум 50% от енергийната стойност на продукта. Във всеки случай съдържанието на протеини в заместващите продукти от цялостната дневна диета няма да надвишава 125 грама.
б) Разпоредбите на предходния параграф се отнасят до съдържанието на протеин, чийто химичен индекс е равен на този на референтния протеин, който се съдържа в приложение II към този кралски указ. Ако химичният индекс е по-малък от 100% от този на референтния протеин, минималните нива на протеин в продукта трябва да бъдат увеличени, така че химичният индекс да е поне равен на 80% и най-много да е равен на 100% от този на референтния протеин протеин.
в) "Химичният индекс" на протеин се разбира като най-малкото съотношение между количеството на всяка основна аминокиселина на споменатия протеин и количеството на всяка съответна аминокиселина, съдържащо се в референтния протеин.
г) Аминокиселини могат да се добавят само за увеличаване на хранителната стойност на протеините и само в пропорциите, необходими за постигане на химичните показатели, посочени в параграф б).
а) Енергията, получена от мазнини, няма да надвишава 30% от общата енергийна стойност, налична за продукта.
б) Заместващите продукти от пълната дневна диета ще съдържат най-малко 4,5 грама линолова киселина (под формата на глицериди).
в) Заместващите продукти за едно или повече хранения от ежедневната диета, ще съдържат поне 1 грам йонова киселина (под формата на глицериди).
4. Диетични фибри: съдържанието на диетични фибри в заместващите продукти от цялостната дневна диета не трябва да бъде по-малко от 10 грама или повече от 30 грама на дневна порция.
5. Витамини и минерали:
а) Заместващите продукти от цялостната ежедневна диета трябва да допринасят за това поне 100% от количествата витамини и минерали, посочени в таблица I.
б) Заместващите продукти за едно или повече хранения в ежедневната диета трябва да осигуряват най-малко 100% от количествата витамини и минерали, посочени в таблица II на хранене.