Автор: VelSid

  1. Започнете
  2. Хранене
  3. Болна храна за животни

Според Foodwatch, германската асоциация с нестопанска цел, която защитава интересите и правата на потребителите, осъждайки лошите практики на хранително-вкусовата промишленост,

храна

всяка четвърта храна със съставки от животински произход идва от болни животни. Мляко от крави, които имат подути вимета поради мастит или оток, яйца от кокошки, които са счупени кости, свинско от животни със симптоми или аномалии на позата и др.

Според асоциацията "здравословни храни" се предлагат на пазара от животни, които страдат от болести, които могат да бъдат предотвратени и които очевидно не могат да бъдат идентифицирани от потребителите.

Заключението, достигнато от Foodwatch, се основава на резултатите от разследвания, разработени от различни университети и институти, в които е анализирана честотата на различни заболявания в сектора на животновъдството за консумация от човека.

Млечните крави често страдат от метаболитни нарушения, проблеми с плодовитостта, куцота, оток, мастит и др. Свинете страдат от хронични ставни заболявания и други проблеми, произтичащи от липса на подвижност, психологически проблеми поради затвореност, счупени кости, пневмония и др. При пилетата се откриват заболявания на ставите, фрактури и наранявания на гръдната кост, паразитни инвазии, възпаления на гениталните органи и др.

Истината е, че тези въпроси вече са били осъждани от организации, които се борят за зачитането на правата на животните, екологични групи и други асоциации.

При събирането на данни, извършено от Foodwatch, се подчертава, че

Няма значителни разлики между малките и големите ферми, разликата се определя от качеството на оперативното управление, извършвано във фермата.

Настоящите критерии за животновъдство се считат за недостатъчни, доказателство за това са здравословните проблеми, претърпени от животните и че на теория трябва да се наложи преразглеждане на промяна в наредбата, която се отнася до пространството, вида на съоръженията, броя на животни и др.

Много животни осигуряват храна въпреки тези здравословни проблеми и се продават като „здравословни“, докато всъщност не са.

Книга за хуманно отношение към животните

Матиас Волфшмит Той е ветеринарен лекар и отговаря за кампанията, стартирана от Foodwatch, той изготви обширен доклад (книга), озаглавен Das Schweine System, който започна да се предлага вчера в немските книжарници. Той подчертава всички здравословни проблеми на животните, като посочва това

основната причина за проблема е ценовата конкуренция, коригирането на разходите и маржовете води до намаляване до лимита, установен в законодателството за здравето на животните.

Експертът смята, че животните трябва да бъдат защитени и извън конкуренцията на цените.

За да може дадена храна да се продава като „здравословна“, тя трябва да отговаря на видими стандарти за хуманно отношение към животните, като по този начин се избягва присъствието във фермите на животни с постурални проблеми, поведенчески проблеми или болести, споменати по-горе.

Това може да доведе до някои допълнителни разходи, но

Това е нещо, което се дължи на животните, те трябва да се третират по-добре и получената храна може да се счита за здравословна.

Матиас Волфшмид обяснява, че болните животни са правило, а всъщност те трябва да бъдат изключение.

ЕС трябва да промени разпоредбите за животновъдство

Ветеринарният лекар смята, че трябва да се направи промяна в системите и регламентите за животновъдство в целия Европейски съюз, в допълнение към забраната за внос на животинско месо от трети страни, които не извършват производство съгласно регламенти, които зачитат животните.

Струва си да се припомни, че Съветът на Европейския съюз и Европейският парламент трябва да ратифицират Всеобхватното споразумение за икономика и търговия (CETA) между Европа и Канада, което неизбежно ще позволи влизането на животински продукти от тази държава.

Нека помним също така, че в този пост за договора ние подчертахме, че стандартите за хуманно отношение към животните са много по-малко взискателни в Канада, няма санкции за неспазване на доброволните кодекси за поведение за хуманно отношение към животните и производителите на месо, които са под натиск на пазара те увеличават производството и предлагат на пазара продукти на по-ниски цени, независимо от условията, в които се намират животните.

Ветеринарният лекар обяснява, че неминуемо, ако искате да подобрите условията на живот на тези животни и да се насладите на по-здравословна храна, е необходимо да платите цената.

Струва си да се припомни, че в проучване на общественото мнение, проведено от Евробарометър, голяма част от европейските потребители изразиха желанието си да се направи повече за хуманното отношение към животните. Можете да научите повече подробности за кампанията чрез тази статия, публикувана на страницата на немската асоциация.

ИЗТОЧНИК: Гастрономия и наука АВТОР: VelSid, ​​23.09.2016.