Няма специфична диета за астма. Изследванията обаче показват, че някои храни могат да подобрят симптомите на астма, както и други. В продължение на години няколко държави, включително САЩ, Англия, Нова Зеландия и Австрия, фокусираха своите изследвания върху връзката между честотата на астма и диетата.
Разпространението на астмата е 1 или 2% в света, но засяга 6% от децата в САЩ. Въпреки че са необходими повече проучвания, винаги е добре децата ви да установят здравословни хранителни навици и да имат диета, която да им осигурява достатъчно хранителни вещества за тяхното развитие и профилактика на заболяванията. Обърнете внимание на тези хранителни вещества, за които е доказано, че помагат за намаляване на симптомите на астма.
Хранителни вещества за включване
1. Плодове и зеленчуци
Изследванията показват, че в страните, където децата ядат повече плодове и зеленчуци, има по-ниска честота на астма. „Препоръчително е децата да консумират най-малко 5 порции плодове и зеленчуци общо на ден“, каза диетологът Карла Баренечия. "Червените, оранжевите и тъмнозелените плодове и зеленчуци съдържат повече витамини и антиоксиданти.".
2. Млечни продукти
Изследователи от Международния център за изследване на астма и алергии в детството в Нова Зеландия са анализирали диетите на 700 000 деца в 50 страни. Изводът, до който са стигнали, е наистина изненадващ: бебетата, които са се хранили с диета, богата на калций, са по-малко склонни да страдат от алергии и астматични пристъпи.
От друга страна, проучване, проведено от Университета в Нотингам в Англия, заключава, че калций Не е единственият минерал, който предотвратява астмата. The магнезий насърчава белодробната дейност и въздушния поток. Добрата новина е, че и двете хранителни вещества се намират в млякото, затова се препоръчва детето да го консумира, поне 3 порции мляко на ден, като мляко, кисело мляко или сирене.
Доказано е, че ниските нива на витамин D са свързани с по-високи нива на хоспитализация, свързана с астма, използването на инхалационни кортикостероиди и хиперреактивността на дихателните пътища при деца. Млякото също е източник на витамин D.
3. Средиземноморска диета
Проучване от 2007 г. показа, че децата, които се хранят със средиземноморска диета, са по-малко склонни да имат симптоми, подобни на астма.
Зърнените култури и зехтинът са типични за средиземноморската диета и осигуряват високи дози бета-каротин, витамини С и Е, селен, флавоноиди и полифеноли, всички с висока антиоксидантна сила.
Ето ръководство за хранителните вещества, които трябва да бъдат включени в диетата.
Витамин Ц
Киви, гуава, сладко чили, ягоди, броколи
Витамин Е
Растителни масла, ядки, семена
Бета каротин
Морков, манга, кайсия, домат, сладко чили
Флавоноиди
Плодове, зеленчуци, ядки, зелен чай, билки
Магнезий
Риба, смокини, спанак, мляко, пшеничен зародиш
Селен
Бразилски ядки, стриди, миди, черен дроб, риба, овесени трици
Омега 3
Сьомга, риба тон, сардини, ленено семе, соево масло, рапица
Витамин D
Излагане на слънце, млечни продукти, маргарин, обогатени храни
Хранителни вещества, които трябва да избягвате
- Храни, които съдържат добавки като бензоати (E210-19), сулфити (E220-8), огалати (E310-12).
- Храни, които съдържат мая или плесен, като хляб и синьо сирене.
- Храни, напитки и закуски, съдържащи оцветители E102, E104 и E110.
- Препоръчително е да се изключат алергии, преди да се дават следните храни: краве мляко, пшеница, яйца, риба, соя и ядки. Това е така, защото има пациенти, които са астматици, защото имат непоносимост или алергия.
- Трансмазнини и Омега-6 мастни киселини. Има някои доказателства, че консумацията на омега-6 мазнини и транс-мазнини, които се съдържат в някои маргарини и преработени храни, може да влоши астмата. Изследване, проведено от Харвардския университет в САЩ, установи, че децата, които консумират повече маргарин (като транс-мазнини), са с до 40% по-голяма вероятност да имат симптоми на астма и други заболявания като екзема, например.
- Висококалорична диета. Ако детето ви яде повече калории, отколкото изгаря, то ще напълнее. Хората с наднормено тегло са по-склонни да имат по-тежки симптоми на астма, тъй като функциите на тялото и белите дробове трябва да работят по-усилено.
- Кофеиновите напитки като кафе, черен чай, шоколад или сода, причиняват бронходилатация за един до два часа при някои хора с астма.
ВАЖНО
- Четене на етикети на храни и избягване на причинителите на астма.
- Елиминирайте цялата храна, която не се понася добре или е причинила обостряне на астма, алергия или непоносимост.
- Имайте под ръка необходимите лекарства в случай на астматичен пристъп. Образованието е много важно при тези пациенти.
Дра Карла Баренечия, диетолог. Интервю юни 2011 г.
Подобни публикации
- Деца на обяд
- Яжте "ултрапреработени" храни
- Средиземноморска диета
- Упражнението се бори с депресията
- Храни, които не трябва да включвате в закуската си
- Крем Ayote Liviana
- Положително усилване: 9 неща, които не трябва да казвате на детето си
- Закуски за вход в класове
- Как да изберем здравословни опции в почивката
- Диета за намаляване на холестерола
- Западна диета
- Бързи храни и оттегляне
- Консумация на мляко при деца
- Тъмен шоколад при спортисти
- Ползи от упражненията
- Бананов хляб от тиквички
- Вегани: Съвети за хранене навън
- Как да подобря качеството на живот, ако имам фибромиалгия
- DASH диета
- Мотивирайте децата си през тази нова учебна година
Получавайте БЕЗПЛАТНИ рецепти и информация всяка седмица