Паркинсоновата болест е невродегенеративно заболяване, което нараства все повече в Испания. Има поне 150 000 души с Паркинсон и всяка година около 10 000 повече.
Испанската федерация на Паркинсон смята, че през 2040 г. това ще бъде най-често срещаното сериозно заболяване. Днес тя е втората по честота сред този тип разстройства след болестта на Алцхаймер.
При 40% от засегнатите първият симптом, който развиват, е депресията. Тогава възникват други проблеми като стомашно-чревни, автономни, когнитивни, сън ...
Няма лечение за това заболяване.
Диетата може да бъде от решаващо значение за справяне със симптомите. Като например следването на разнообразен и балансиран начин на хранене, който съдържа съставките на всички различни хранителни групи.
Имайте предвид, че a добре структурирана диета Помага за намаляване на загубата на памет, предотвратяване на депресия или деменция, забавяне на сковаността на мускулите и костите и намаляване на треперенето.
Витамин В12
Доказано е, че витамин В12 забавя прогресията на Паркинсон. Този витамин се съдържа в млечни продукти и свинско, говеждо и пилешко месо. Приемът на този витамин позволява на повече неврони да оцелеят, тъй като увеличава нивата на цитотоксични аминокиселини.
По този начин ензимът LRRK2, известен също с баската дума „дардарина“, което означава „тремор“, се превръща в надежда за разработването на лекарства, които помагат на пациентите с Паркинсон.
Витамин В12 действа като инхибитор на този ензим и като нов клас модулатор на киназната активност на LRRK2.