Хранителна маса

Съставки

  • Цвекло 400 g.
  • Масло 2 с.л. (45 куб. См)
  • Лук 1 единица (120 g)
  • Карамфил чесън 2 единици (10 g)
  • Праз 1 единица (60 г)
  • Захар 1 с.л. (20 g)
  • Аликанте пилешки вкус бульон 1 на
  • Вода 1 литър
  • Смлян бял пипер ALICANTE ¼ ч.л.
  • АЛИКАНТЕ мащерка ½ ч.л.
  • Крема сирене 100гр.

Съвети и съвети

Вместо крема сирене можете да използвате тежка сметана.

Когато сервирате супата, препоръчваме да я придружавате с хлебни крутони, това хрупкаво докосване ще ви подхожда много добре.

Цвеклото е здравословна грудка, широко употребявана от исторически времена с лечебни свойства и антиоксидантни и противовъзпалителни качества.

Търсене рецепта

Нямаме рецепти за вашето търсене

Подготовка

Време за подготовка: 20 минути.

Обелете цвеклото и го нарежете на малки кубчета. В тенджера задушете нарязания преди това лук, чесън и праз на умерен огън за около 10 или 15 минути.

Добавете цвеклото и захарта. Разтворих пилешкия бульон с аромат на Аликанте с вода и го добавих в тенджерата. Варете всичко в продължение на 30 минути, докато цвеклото се свари.

Обработете супата и след това я прецедете, за да стане гладка. Върнете го на огъня, този път много силен за около 3 минути. Подправка със смлян бял пипер и аликантеска мащерка.

По време на сервиране добавих 1 супена лъжица крема сирене на чиния за супа.