Постоянното гладуване е древната тайна за здравето. Тя е древна, защото е правена през цялата история на човечеството. И е тайна, защото този ефективен навик е практически забравен “, според уебсайта Dietdoctor.com.

диетата

Милионерите не ядат никакъв вид храна, но обикновено са много внимателни с това, което консумират, защото това им помага да издържат на тежките работни дни.

Ето защо те практикуват определени видове диети и една от тях е „Бързата диета“, известна още като диета 5: 2, която се основава на периодично гладуване. Тоест, яжте нормално пет дни и пости два дни.

В тези дни на периодично гладуване трябва да консумирате само една четвърт от калориите, които обикновено ядете (500 калории за жени и 600 калории за мъже).

Книгата "Бързата диета" е написана от д-р Майкъл Мосли и Мими Спенсър, и двамата от Обединеното кралство. Тази техника ще ви накара да отслабнете много по-бързо. Мосли каза, че е загубила до 20 килограма (9 килограма) за няколко седмици след започване на диетата.

Ето как авторите казват, че диетата 5: 2 работи.

Когато не ядете, тялото ви се храни с глюкоза от кръвта ви. И когато глюкозата свърши, тя се храни със складираните мазнини. Така че в тези дни на периодично гладуване тялото ви ще загуби много мазнини.

Постоянното гладуване не е глад

Онези дни, когато ще ядете по-малко, са просто консумация на по-малко калории. Мосли признава, че гладуването не е устойчиво за няколко дни, тъй като ще загубите много мускулна маса. С тази диета никога няма да отидете повече от 24 часа, без да ядете.

Насърчава ученето и паметта

В проучване с мишки неврологът Марк Матсън установява, че периодичното гладуване стимулира нови клетки в хипокампуса, областта на мозъка, отговорна за паметта.

В проучването някои мишки са били хранени с нездравословна храна, а други с ниско съдържание на мазнини и също са практикували периодично гладуване. Резултатът беше, че на гладно мишките беше по-лесно да излязат от лабиринта.

Произход на диетата

Всичко се връща към дните ни на ловци-събирачи, когато хората са минавали дълги периоди без храна. Те не умряха само няколко дни, без да ядат. Напротив, мозъкът ни се изостри от необходимостта да намерим храна.

Периодичното гладуване ви създава добро настроение

Гладуването допринася за генерирането на протеин, наречен BDNF, който също поддържа паметта, но също така е доказано, че намалява тревожността и подобрява настроението ви.

В проучването с плъхове е доказано, че гладуването има същите резултати като антидепресанта.

Гладуването повишава ефективността на инсулина

Проучванията са установили, че периодичното гладуване увеличава ефективността на инсулина при съхранение на глюкоза и разграждане на мазнини, нещо, наречено инсулинова чувствителност.

"Повишената чувствителност към инсулин намалява риска от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания", каза Мосли.

Това ще ви помогне да живеете по-дълго

Постенето също ви помага да намалите количеството IGF-1, което тялото ви произвежда. Точното количество на този хормон предотвратява риска от много заболявания, свързани с възрастта, като рак.

При друг тест с мишки беше установено, че гризачите с адекватно количество IGF-1 живеят по-дълго и са здрави.

Постенето ви помага да се борите с рака

Когато телата ни нямат храна, клетките преминават в режим на оцеляване чрез „хибернация“. Това контролира появата на ракови клетки.

Периодичното гладуване предотвратява рака, като защитава здравите клетки.

Увредители на периодичното гладуване

Досега сте чували само добри неща за гладуването, но тази практика също има своите неприятели.

„Няма достатъчно доказателства, че периодичното гладуване оказва особено влияние върху загубата на тегло“, каза Лиза Московиц, диетолог със седалище в Манхатън.

Как да започнете периодично гладуване:

1. Отидете при Вашия лекар

Не препоръчваме да започнете тази диета, без първо да имате лекар, който да прегледа вашето здраве. „Диетата може да не е опасна за всички, но някои хора, склонни към диабет, може да не е необходимо да я спазват. Освен това има хора, които могат да се справят с гладуването по-добре от другите “, каза Московиц.

2. Запишете теглото си и ИТМ (индекс на телесна маса)

Тук ви оставяме калкулатор за измерване на телесната маса. Препоръчваме ви да следите напредъка си седмично.

3. Как ще бъде вашият пост?

Някои препоръчват в бързите дни да ядете само много малко сутрин и през нощта. Въпреки че има доказателства, че когато не ядете нищо през тези дни, диетата е по-ефективна.

4. Изберете храни, които ви удовлетворяват

„Избирайте храни, които са богати на протеини и с нисък гликемичен индекс, въпреки че винаги зачитат 500-600 калории“, пише в книгата.

Те препоръчват мюсли, овесени ядки, ядки, боб и яйца.