Сиси Императрица (Изабел де Бавиера) никога не е била сладката принцеса с участието на Роми Шнайдер на целулоид. Тя беше обсебена от това, че е слаба, нещо, което се отразява на нейното здраве и характер. Аурата на императрицата за романтизъм винаги прикриваше манията й към физиката. Привързаността му към принудителното ядене на сладкиши се компенсира от маратонските сесии в фитнеса и диетите, базирани на сурово месо и волска кръв.
Луксозните парчета императорски сребърни прибори и порцелан, изложени на банкетната маса на Зимния дворец Хофбург (Виена, Австрия), не украсяват празниците на всички компоненти на къщата на Хабсбургите, които векове наред са заемали различните части на двореца.
Въпреки че изискванията на туристическия маркетинг ни карат да съживим имперската традиция и церемониалната аристокрация, императрицата, която най-много пренебрегваше протоколните правила, липсваха в много случаи кралските ястия, беше Изабела Австрийска, по-известна с името Сиси.
Сиси е омъжена на 16-годишна възраст за император Франсиско Хосе, а на 25-годишна възраст тя започва да се вманиачава по своята фигура, която иска да запази перфектна, според книгата „Диетичните програми на Сиси“, публикувана от австрийското издателство къща Амалтея, от писателката Габриеле Прашл-Бихлер.
За да поддържа теглото си на 50 килограма (разпределено на височина 1,72) и да запази талията си само 47 сантиметра, Сиси изобретява различни диети за отслабване и хранителни навици. При липсата на специалисти по хранене, които по това време не съществуват, никой не може да каже на императрицата, че нейната снимка съответства на снимката на пациент с булимарексия. Думата обхваща засегнатите от две от най-разпространените хранителни болести на Запад: булимия и анорексия.
Тази патология може да се наблюдава при хора, склонни към преяждане, които по-късно компенсират с компулсивна мания за упражнения. Натрапчивото им поведение не само е повлияло на диетата им, но и на ежедневните им занимания, белязани от безумен интерес да се движат, а не да седят, да ходят часове и часове в планината и да карат още много часове на кон.
Основният произход на тази упорита ексцентричност в поддържането на нейната красота и стройност се появи благодарение на първите й три бременности. Сиси роди четири деца: София Федерика (починала на две години), Гизела, Родолфо и Мария Валерия. Сиси никога не е искала да има деца, тъй като мразеше децата и мразеше миризмата на бебета.
Мъченичествата, на които беше подложено нежното й тяло, не само застрашаваха здравето й, но и увеличаваха раздразнителния й характер и й причиняваха безсъние. Консоме, направено от смес от говеждо, пилешко, еленско и яребие, както и храни като студено месо, сурова волска кръв, мляко, сладкиши, сладкиши и сладолед, съставляваха основната диета на императрицата.
През цялото си възрастен живот той презираше зеленчуците и плодовете, с изключение на портокалите. Апетитът му не се проявяваше само на никого. Обикновено императрицата отсъстваше от масата, ако трябваше да присъства на съпруга си или на свекърите си.
Единствените късметлии, които успяха да се насладят на образа на императрицата, седнала на надлежно поднесена маса, бяха нейните осем братя и сестри, случайно избран член на нейното баварско семейство, Вителсбах; най-малката му дъщеря Мария Валерия, която той обожаваше и наричаше единствената си дъщеря; и нейният инструктор по езда, британецът Джордж "Бей" Мидълтън, в когото се влюби лудо.
Той е повлиян от диетите, следвани от английските конници, с които участва в многобройни лов, превръщайки суровото телешко филе в единствената храна, която е използвал през дългите си часове на кон.
Дори в крепостта на унгарския си замък в Гьодельо, където имаше собствена конюшня с повече от шестдесет коня, той не спря да практикува това грубо отношение, чиято трезвост често се компенсираше от празнуването на циркови представления и вечери на циганска музика. Известни са конкретните му отношения с Унгария, държава, на която тя е суверенна.
Той не само идолизира огнените и оживени унгарци, но и решаващо влияе върху важното споразумение, подписано през 1867 г. между Австрия и Унгария, известно като Австро-унгарски компромис, с което се формира двойната монархия, запазвайки всяка държава. и институции.
Той нарече любимата си Мария Валерия „моята унгарска дъщеря“, защото тя е родена в тази страна. Почти всички дневници, написани от Мария Валерия, споменават специално изблиците на апетит, които майка й е страдала от време на време. Когато Сиси се мотаеше с братята си, ядеше големи количества шоколад, кремообразни сладкиши и сладоледи (любимият й беше виолетовият).
Вашата собствена конюшня
Любимата й напитка беше млякото, една от малкото страсти, които споделяше със съпруга си. В летния дворец на Шонбрун той заповяда да се монтира конюшня. За да не се лишава от прясно мляко по време на дългите си пътувания, той носеше със себе си крави, кози или агнета.
Двете седмици, на които той обичаше да се наслаждава всяка година в двореца си „Ахилион“ на Корфу, включваха непрекъснатото движение на императорската яхта „Мирамар“, която от Триест теглеше поръчките му за шоколад, подправки, вино, бира и месо.
Ексцентричността му се отразява и в литературните му фантазии. Запалена по историите на Омир, тя трансформира пътуванията си с кораб до Корфу в автентични емулации на Одисеята, които тя преживя отново, като се накара да държи мачтата в най-бурните дни XD. Тортите, които той компенсира със специфични диети, последвани със странен инат и желязна воля.
Най-известният се състоеше от бъркане от 5 или 6 яйчни белтъка с малко сол или бульон, отделян от сурово месо, течност, която се поглъщаше ежедневно през последните години, преди да бъде убита в Женева през 1898 г. от ръцете на анархиста Луиджи Лучени, който всъщност планира атака срещу претендента за френския трон, Анри дьо Орлеан.
Кефирът, който е гъста млечна напитка, ферментирала от бактерии и гъбички, която по това време е била широко известна в Русия, но не се консумира в Централна Европа, е друга от храните, които той добавя към диетата си няколко години преди смъртта си при лечението си отслабване.
Друга от най-известните му пробни диети е „излекуване на щитовидната жлеза“, което той постига чрез консумация на течност, която идва от щитовидната жлеза на животните.
Страстта на ездата
Като добър Wittelsbacher (родословие, управлявало Бавария от 12 век до Първата световна война), ездата е едно от големите й хобита. Тя споделя тази страст с Хабсбургите, семейството на съпруга й, които за разлика от Бурбоните, които са по-склонни към изкуството, винаги проявяват голямо влечение към природата.
Необходимостта от разсейване на открито е наследена от баща му, херцог Максимилиано, човек с либерален дух, който е внушил на деветте си деца любов към планината, провинцията, животните, ездата и дори цирковата акробатика.
Когато навърши 40 години, Сиси продължи класовете си по баланс на галопиращ кон. За това той имаше учението на Елиса Пецолд и Емили Лоазе, двама експерти по акробатика от цирка Ренц. Неговата педантична воля като конник повлия не само на способността му да кара, която той разви по женски отстрани, но и на облеклото му. След като седнала на коня, щяла да нареди дългия си костюм за пола да бъде ушит, така че плисетата да показват перфектна завеса.
Сиси отказа да играе популярни спортове като тенис. Тази нужда от плеймейтка работи срещу копнежа й за независимост. Той практикува плуване, фехтовка, туризъм и на 60 години, няколко години преди смъртта си, се научава да кара колело.
Недисциплинираната императрица намира в гимнастиката ежедневна дейност, която принудително удължава в продължение на няколко часа, нещо изключително за една дама от времето си. Във всички дворци, в които е дошъл да нощува, той заповядва да се монтират первази, пръстени и стълби.
Неговите 6-часови разходки в храста предизвикват чести оплаквания от неговите придружители и служители от охраната, които не могат да го издържат. Изправянето му пред стръмни склонове беше неговата слабост и той лесно се изкачваше по тях благодарение на безумната си и възвишена нужда да се движи.
Сиси е забранила да има столове в съдебните зали и съобщава, че обикаля наоколо, докато слуша посетители. Започвайки през 1882 г., на 45-годишна възраст, няколко месеца след отказването от конната езда (очевидно непосредствено след съобщението за брака на неговия учител по езда, Бей Мидълтън, той започна да учи фехтовка и замени лова и лова. лисицата в Англия или Ирландия за дългите походи.
Веднъж той измина 30 километра само за седем часа. Суетата и наглостта му нарастваха с годините и дори нощите не му даваха заслужената почивка. За да запази фигурата си, тя реши да обвие бедрата си с влажни кърпи няколко пъти през седмицата.
Неговите натрапчиви занимания с тялото и инатът му, когато ставаше въпрос за хранене, увеличиха и без това невротичния му характер, като се отразиха негативно на здравето му. Сиси страдала от ревматизъм, неврит и оток по цялото тяло, причинени от нейното бързо каене.
От 44-годишна възраст понася многогодишни болки в ишиаса и натрупване на течности в краката си. Поради тази причина той реши да посети спа центровете в Карлови Вари, Гащайн, Баден-Баден или Бад Кисинген, въпреки че това не помогна особено за подобряването на състоянието му. Единственият лекар, който успя да промени малко хранителните си прищявки, беше Георг Мецгер, който вероятно използваше някакъв психиатричен метод.
Забранените снимки
От 50-годишна възраст тенът на Сиси беше силно повреден, поради което тя винаги носеше було. Последните снимки или картини, направени от императрицата, датират от нейната 30-годишна възраст. След като достигна тази възраст, той отказа да позира повече и ужасните му зъби ни лишиха от усмихнати образи.
Преди години изложба, организирана в Австрия, скъса с романтичния ореол, изтъкан около императрицата, особено в резултат на филмите, въплътени от Роми Шнайдер, и показа съдържанието на аптечката, която тя носеше със себе си на нейните пътувания. В него можете да намерите флакон с морфин или спринцовка за кокаин.