Американският гигант за бързо хранене предлага от този вторник зеленчуков бургер в Испания и почти цяла Европа

Веригата заведения за бързо хранене Burger King обяви във вторник стартирането в почти цяла Европа на първия си зеленчуков бургер, наречен Rebel Whopper. САЩ и Швеция вече са вкусили новия продукт, с който хамбургерният гигант в Северна Америка се надява да завладее важна част от този нововъзникващ пазар.

king

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

Новият хамбургер попада в менюто на 2500 ресторанта в 25 различни страни, превръщайки се в едно от "най-големите стартирания в историята на марката", според Дейвид Шиър, президент на Burger King за европейския регион в конференция в Лондон Вторник. Shear не иска да сподели данните за продажбите в Съединените щати на новия безмесен модел, но увери, че промоцията дори стимулира продажбата на телешки бургери, благодарение на факта, че привлича нови клиенти, които обикновено не посещават тази бърза храна верига.

Холандската компания The Vegetarian Butcher, специализирана в производството на растителни храни, имитиращи вкуса на месо, е възложена да проектира тази новост за менюто на Burger King Spain. Британско-холандската компания Unilever купи The Vegetarian Butcher в края на 2018 г. и след започването на разговори по-рано тази година с Burger King те подписаха едно от най-големите търговски споразумения в историята им.

Измисленото месо на Rebel Whopper е направено с тайна смес от соя, пшеница, растително масло, лук и подправки. Бургерът, който имитира своя съименник, не е далеч от калориите на оригинала. Швейцарската вегетарианска версия, например, има 608 калории, почти същата като оригиналната Whopper (640).

Хамбургерът не е класифициран като веган, защото се приготвя на същата скара като останалите, освен че е придружен - ако не е посочено друго - с майонеза.

Продуктът, предполага Шиър, може да бъде първият от многото: „В момента сме фокусирани върху Rebel Whopper, но разбира се виждаме потенциал да отидем по-далеч“.

Това ново предложение ще трябва да се конкурира с вегетарианския бургер на The Good Burger, наречен Beyond Burger. Веригата за хамбургери Restalia изпревари Burger King и пусна новото си предложение преди лятото в своите почти 200 ресторанта благодарение на американския производител Beyond Meat.