Съставки
- 2 листа бутер тесто (прясно или замразено)
- 250 гр. Смляно свинско месо
- 250 гр. Телешка кайма
- 2 варени яйца
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка риган
- смлян пипер (на вкус)
- сол на вкус)
- Домашен пържен домат (или тухла. На вкус)
- екстра върджин зехтин
- 1 яйце (бито за боя)
- сусам (сусам за гарнитура)
Подготовка
- В купа слагаме: кайма + сол + чесън на прах + риган. Разбъркваме добре. В тиган слагаме малко олио и запържваме месото. Когато се задуши, добавяме пържения домат и го оставяме да се готви за няколко минути. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
- Разточете малко листно тесто и разпределете месото отгоре. Нарязваме яйцето на филийки и го слагаме отгоре.
- Поставяме другия лист, покриващ месото, и го запечатваме добре по краищата. Боядисваме го с разбитото яйце. Поръсваме го със сусам (сусам).
- Печем го за 15-20 минути с предварително загрята до 200 ° C фурна. Изваждаме и оставяме да се охлади. Можем да го ядем и горещо, то е също толкова вкусно!
- Бихте ли искали парче?
Хранителна информация:
Хранене:
- Въглехидрати: 29.7g
- Общо мазнини: 43.9g
- Съб. Мазнини: 24.1g
- Протеини: 22.9g
- Фибри: 2g
- Захар: 1.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 23
Въпроси:
Коментари на членове (26):
Много лесно да се направи и е вкусно.
Много добре, отлично
Записвам се, за да го направя през уикенда. Трябва да е луксозно.
Бутер тестото, което остава отдолу, добре ли е направено или остава наполовина?
Здравейте Мигел Анхел, времето на рецептата изглежда достатъчно дълго, за да е добре и двете маси. Тъй като обаче всяка фурна е свят. Е, не можем да ви кажем много повече. Има и такива, които правят същата тази рецепта при 210 ° C за едно и също време.
Много добре, правя го, но преди пържене на месото слагам парченца chistorras
Добра идея! Благодаря! Харесва ни да знаем, че тази рецепта ви харесва: D Поздрави!