тесто

Съставки

  • 2 листа бутер тесто (прясно или замразено)
  • 250 гр. Смляно свинско месо
  • 250 гр. Телешка кайма
  • 2 варени яйца
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка риган
  • смлян пипер (на вкус)
  • сол на вкус)
  • Домашен пържен домат (или тухла. На вкус)
  • екстра върджин зехтин
  • 1 яйце (бито за боя)
  • сусам (сусам за гарнитура)

Подготовка

  • В купа слагаме: кайма + сол + чесън на прах + риган. Разбъркваме добре. В тиган слагаме малко олио и запържваме месото. Когато се задуши, добавяме пържения домат и го оставяме да се готви за няколко минути. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
  • Разточете малко листно тесто и разпределете месото отгоре. Нарязваме яйцето на филийки и го слагаме отгоре.
  • Поставяме другия лист, покриващ месото, и го запечатваме добре по краищата. Боядисваме го с разбитото яйце. Поръсваме го със сусам (сусам).
  • Печем го за 15-20 минути с предварително загрята до 200 ° C фурна. Изваждаме и оставяме да се охлади. Можем да го ядем и горещо, то е също толкова вкусно!
  • Бихте ли искали парче?

Хранителна информация:

Хранене:

  • Въглехидрати: 29.7g
  • Общо мазнини: 43.9g
  • Съб. Мазнини: 24.1g
  • Протеини: 22.9g
  • Фибри: 2g
  • Захар: 1.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

Въпроси:

Коментари на членове (26):

Много лесно да се направи и е вкусно.

Много добре, отлично

Записвам се, за да го направя през уикенда. Трябва да е луксозно.

Бутер тестото, което остава отдолу, добре ли е направено или остава наполовина?

Здравейте Мигел Анхел, времето на рецептата изглежда достатъчно дълго, за да е добре и двете маси. Тъй като обаче всяка фурна е свят. Е, не можем да ви кажем много повече. Има и такива, които правят същата тази рецепта при 210 ° C за едно и също време.

Много добре, правя го, но преди пържене на месото слагам парченца chistorras

Добра идея! Благодаря! Харесва ни да знаем, че тази рецепта ви харесва: D Поздрави!