Това е рецепта, която ще се хареса на любителите на този зеленчук. The Целина домат Това е здравословно ястие, което ще остави страхотен вкус на небцето ви, рецептата е лесна за приготвяне и не изисква много време за подготовка
Съставките ¾ кило дълги стръкове бяла целина, 1 скилидка чесън, 1 глава лук, 8 настъргани домати, 10 супени лъжици настърган кашкавал, малко олио, сол и черен пипер.
Подготовката Измийте стръковете целина, отстранете листата и отстранете нишките. След това нарежете стъблата на парчета, дълги колкото показалеца. Поставете тенджера с много вода и малко сол и я заври, след това добавете парченцата целина и ги варете 20 минути. Междувременно нарязваме лука и го запържваме в голям тиган с малко олио на слаб огън за 5 минути. Добавете чесъна, предварително смлян и след минута, добавете и настъргания домат и го оставете да къкри около 15 минути.
Поставете парчетата целина в гевгир, така че да се отцедят добре от водата за готвене. Подредете три или четири супени лъжици доматен сос върху лист за печене и отгоре върху него слой подравнени парчета целина, след това поръсете малко настърган кашкавал и така, докато съставките приключат.
Печете тавата в предварително загрятата фурна на 180 ° C за ½ час и вече можете да сервирате ястията, за да опитате този деликатес.
Дегустация Ястие, което ни осигурява здравословни хранителни вещества, смесени вкусове и огромна наслада на небцето.