Цената на храната се умножава по 4,16 пъти от полето до масата през октомври, според данни, анализирани от координатора на аграрните и животновъдни организации (COAG).

храната

Индексът на цените при произход и местоназначение (IPOD), изготвен от COAG, показва, че храната от земеделски произход се умножава по 4,39, а добитъкът по 3,25.

Сред плодовете и зеленчуците се откроява картофът (с разлика от 892%, която варира от 0,12 до 1,19 евро/кило между произхода и местоназначението).

COAG също така подчерта разликата в броколите, 613%, от 0,40 евро/килограм до 2,85 евро/килограм; и в чесън, с разлика от 600% (от 0,85 до 5,95 евро/килограм).

За разлика от това, екстра върджин зехтинът е имал най-ниска ценова разлика, 56%, с 2,54 евро/кило в произхода и 3,97 евро/кило в местоназначението.

При животновъдните продукти най-голямата разлика съответства на свинското месо, чиято цена се е увеличила с 358%, преминавайки от 1,30 евро при произход до 5,95 евро при местоназначението.

Следва го телешкото, с процентна разлика от 340%: от 3,64 евро/кило до 16,02 евро/кило на рафта.