The чага гъба все още не е добре позната у нас, но е за автентична суперхрана, която не бива да пропускате. Състои се от група организми с функциониране, подобно на това на комбуча, и освен това има много мощни свойства.
Тази гъба е обект на множество научни изследвания поради разнообразните и интересни ползи за здравето. Както се е случило с други храни като рейши, майтаке или шийтаке, счита се за важна съставка в нашата диета занапред. Диетата се променя.
Все повече и повече избираме тези хранителни вещества, които имат качества, които насърчават здравословното състояние. И без съмнение това е един от тях.
В други области на света се използва от няколко хиляди години поради многобройността и мощността си полезни свойства, и по тази причина получава различни имена, свързани с тях. По такъв начин, че в Китай се нарича "Цар на растенията”И се счита за превъзходна билка от традиционната медицина на тази страна. В Сибир това е „Гъба на безсмъртието"Или"Дар от Бог", А в Япония се нарича"Диамантът на гората".
Следвайки тези имена, можем само да разберем какви са великолепните ползи, които тази суперхрана има за нашето здраве. И за това обърнете внимание и продължете да четете, защото ще ви разкажем всички.
Също така в края на статията имаме отстъпка за закупуване на тази гъба за хора, които следват Superfoods PRO.
Индекс на съдържанието
Какво е чага
Чага е гъба, чието научно име е Inonotus obliquus, а разговорното име е известно като „въглищен нос”. Принадлежи към семейство Hymenochaetaceae, паразити, които растат на определени дървета като бяла бреза. Това не означава, че нашата суперхрана е паразит, а напротив, служи за тяхното излекуване, тъй като е намерена в умрели дървета. Въпреки че това е гъба, която расте вътре в дърветата, но не е токсична.
Появата му е един вид черно тесто, напукана и твърда, придавайки й вид на изгорен въглен. Той има форма, подобна на тази на носа, откъдето идва и общото му име. Вътрешността е с кафяв до жълт цвят и може да се задържи вътре в дървото дълго време.
Обикновено се среща главно в бели брезови гори Те са в северните и източните части на Европа, Русия, северната част на САЩ, Канада и Корея. Защото вирее в райони на силен студ, чага, трябва да се концентрираш колкото е възможно повече естествени съединения че притежава, за да бъде запазена. Следователно неговите свойства са толкова мощни и се счита за важно лекарство от традиционната китайска медицина.
Съставът му е богат на висококачествени хранителни вещества като:
- Минерали: Калций, калий, манган, желязо, мед и цинк.
- Витамини от група Б.
- Ензими, полизахариди, феноли, пантотенова киселина, стероли, дисмутаза, бетулинова киселина, хромогенен комплекс, лигнини и тритерпени.
Целият този състав го прави чудесна суперхрана от най-пълните и със страхотни свойства, които го правят отличен съюзник за здравето.
- 100% естествено производство. Източник на бета-глюкани. Без добавки Суров веган
Свойства и предимства на чага
Документалните доказателства датират, че свойствата и ползите от чага са били използвани като натурална медицина в Китай за 2300 години. За да имаме доказателства в Европа, особено на Изток и в Русия, трябва да преминем към 16 век. На тази дата са направени първите записи в ботаническата медицина за нейното използване. Откриването му от останалата част от населението обаче се случи през 90-те години.
Нека да видим какви са те в детайли:
Укрепва имунната система
Битие богата на бета-глюкани, които имат регулаторно и модулиращо действие на имунната система. Тоест те контролират увеличаването му в отговор на болести, стимулирайки растежа на левкоцитите. Те го забавят и в случай на автоимунни заболявания.
Антимикробно
Химичните компоненти, заедно с високата биологична активност, която тази гъба представя, й придават важни антимикробни свойства.
Помощ за храносмилането и при лечение на язва и гастрит
Страхотен е за доброто храносмилане, тъй като го благоприятства. Освен това помага за генерирането на жлъчка и има противовъзпалителни и аналгетични свойства, които са много полезни в случай на язва и гастрит.
Регулиране на кръвното налягане и холестерола в кръвта
Тази гъбичка действа и като регулатор на кръвното налягане и нивата на холестерола в кръвта, тъй като съдържа бетулинова киселина, който разгражда лошия LDL холестерол в кръвта. Поради тази причина той предотвратява сърдечно-съдови заболявания и други като атеросклероза и тромбоза.
Намалява тревожността и депресията
Освен че е богат на Витамини и минерали от група В, е храна, която има адаптогенни качества, което означава, че естествените вещества, които съдържа, са специално препоръчани хранителни вещества, за да може тялото да се адаптира удобно към стресови ситуации. Поради това помага за намаляване както на тревожността, така и на депресията.
Намалява ефектите от стареенето
Мощният му антиоксидантен капацитет значително намалява стареенето на клетките и кожата. По този начин намалява бръчките и признаците на стареене.
Понижава нивата на кръвната захар
Установено е, че има хипогликемични ефекти, тъй като намалява нивата на кръвната захар, като съдържа терпеноиди и стерини. Всъщност се проучва дали може да бъде полезен при лечението на диабет.
Мощен антиоксидант
Той е богат на мощни антиоксиданти като полифеноли и тритерпеноиди. Те са особено полезни в борбата със свободните радикали. Проучванията показват, че той е в състояние да предпазва лимфоцитите от окислителна дегенерация.
Ползите от него за лечение на тумори и ракови процеси се изучават.
От 1958 г. насам гъбата чага е обект на изследвания, за да се види дали може да се използва за предотвратяване и лекуват канцерогенни процеси благодарение на големия си антиоксидант и способност за укрепване на имунната система.
Резултатите са добри, въпреки че изследванията продължават. Но първите резултати показват, че може да се използва инхибират растежа на туморни клетки, по-добре се противопоставят на клетъчното окисляване и увреждането на ДНК.
Инхибитор на генетични мутации
Други проучвания са установили, че той може да помогне за предотвратяване на генетични проблеми, като предотврати появата им РНК и ДНК мутации, още факти все още се разследват.
Протектор на черния дроб
Тритерпеноидите, които съдържа, притежават свойства, които ефективно защитават черния дроб.
Помага за правилното функциониране на храносмилателната система и надбъбречните жлези H3
Тази гъбичка е полезна както за храносмилателната система, така и за надбъбречните жлези, за да функционират правилно.
Той е противовъзпалителен, успокояващ и антивирусен
Неговите компоненти, като сапонини, имат ефекти, които се борят с възпалението, болката и вирусните инфекции.
Съдържа витамин D2
Понастоящем човешкото тяло е по-защитено от слънцето и в много случаи представлява дефицит на витамин D. Тъй като съдържа витамин D2, чагата му помага да се усвои по-добре и да се превърне в този витамин.
Съдържа меланин
Следователно е a отличен слънцезащитен крем, тъй като предпазва тялото, очите и кожата от ултравиолетовите лъчи.
Предпазва тъканите
Особено кожните. Това свойство, заедно с това, което представя като инхибитор на клетъчния растеж, го прави особено полезно при лечение на псориазис.
Поради всички тези причини и поради изследванията, които се провеждат върху гъбата чага, се смята, че това ще бъде суперхрана, която ще използваме много като защитник в бъдеще. Тъй като ще ни помогне да се предпазим от замърсяване, слънчева радиация, стресът, причинен от много по-бърз начин на живот, и всички онези външни агресии, които страдаме все по-агресивно и често.
Чага противопоказания
Подобно на всички суперхрани, за гъбата чага също има предпазни мерки, а не противопоказания.
Както винаги, предупреждавайте, че когато се опита за първи път, консумирайте малко парче, за да изключите алергии.
Също така трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да го консумирате, ако приемаме лекарства, тъй като храната може да му попречи и да намали или прекомерно да засили ефекта му. Или дори, че се произвеждат други вторични.
В тези два случая трябва да се обърне специално внимание:
- Ако приемате лекарства за диабет, трябва да се консултирате със специалист, тъй като чрез понижаване на захарта това може да причини хипогликемия.
- По същия начин, ако приемате антикоагуланти, трябва също да се консултирате, тъй като това може да увеличи риска от кървене и натъртване. По същата причина не трябва да се смесва с аспирин.
Как да приемате чага. Вземете вашите 10% със Superfoods PRO
Поради новостта в тази област, ние се консултирахме с експертите на Artic Chaga, за да знаем как точно се консумира и да избегнем всякакви съмнения.
Наличието на части, които са несмилаеми, често се предлага на пазара чист екстракт на прах. Много разпространен начин да го приемате е като чай от смесване на праха с вода. Може да се консумира и под формата на капсули, които вече съдържат праха вътре.
Препоръката е да пиете 2-3 чаши/чаши на ден без никакъв проблем. В допълнение, торбичките с инфузии от Chaga могат да се използват повторно 3 и 4 пъти, но да се държат торбичките в хладилника между една инфузия и друга.
След като полезният живот на сашето Чага свърши, той може да се използва като тор за растенията.
Предупреждение и опазване
Внимавайте, защото при запарката или по време на варенето на гъбата температурата НИКОГА не трябва да надвишава 60-70ºC, тъй като ако я поставим на по-висока температура, хранителните вещества и свойствата, които сме коментирали по-рано, се елиминират
След като се влее или сготви, може да се вземе горещо или да се остави да се охлади и може да се съхранява на стайна температура за максимум 4 дни.
Вземете 10% отстъпка със Superfoods PRO на купи чага
Както във формата на прах, така и в капсули, гъбата чага може да бъде закупена в билкари, парафармации и платформи за електронна търговия. Но тъй като за да напишем тази статия разговаряхме с експертите на Artic Chaga, поискахме отстъпка за нашите читатели.
Предложиха ни талона SUPERFOODSPRO с 10% отстъпка за осребряване в техния онлайн магазин, до който имате достъп, като кликнете тук и се възползвате от тези 10% с помощта на талона.
Видео за гъбата чага
Ако и вие се интересувате да знаете други суперхрани за подобряване на вашето здраве ето няколко класифицирани по раздели на:
Които включват храни като:
Някои статии и изследвания, които ще ви помогнат да разберете по-добре тази гъбичка с любопитно име и външен вид, но силно препоръчителни за нашето здраве, както видяхме в статията: