*** Ако често се чувствате уморени или търсите съюзник за отслабване, това е вашата нова инфузия.

напитката

Това е храна с дългогодишна история, която отново идва при нас от Изтока. В китайската култура той е бил наричан „еликсирът на безсмъртното здраве“ повече от две хиляди години. Всъщност в Китай, Тибет, Сибир и Русия се пие от много години.

Изглежда, че ключът е в съдържащите се в него пробиотици и ензими, които се постигат благодарение на ферментацията на зелен чай с гъба комбуча, известна като scoby -акроним на английски за симбиотична колония от бактерии и дрожди.)-.

При ферментация се образува течност, която освен чай съдържа оцет, витамини от група В и други компоненти като ензими, пробиотици и висока концентрация на оцетна, млечна и глюконова киселина. Също така малко алкохолно съдържание. Тази ферментация придава свойства на чай от комбуча, въпреки че същата тази ферментация може да има и странични ефекти, особено когато се приготвя у дома.

Какъв е резултатът? Кисела и ефервесцентна напитка, която, както казахме, има леко алкохолно съдържание. Може да се направи у дома, всъщност е много модерно да се прави това, но може да се намери и в специализирани магазини, въпреки че можете да намерите и капсули и концентриран екстракт.

Може би най-важните свойства, които му се приписват, са свързани с неговата способност за детоксикация, тъй като спомага за детоксикация на черния дроб, благодарение на съдържанието на глюкуронова киселина, което също помага за елиминирането на токсините на бъбречно ниво. Той е добър и на храносмилателното ниво, в случай на стомашни язви, киселини или киселини и е добър съюзник в случаите на чревна кандида, благодарение на високото си съдържание на пробиотици, освен че помага за регулиране на чревния транзит.

Чаят от комбуча също увеличава енергията, поради високото си съдържание на желязо, което осигурява жизненост и енергия, нещо, което добавя към ефекта на кофеина в чая и витамините от група В. Той подобрява клетъчната оксигенация, което увеличава спортния капацитет и спомага за намаляване на обувките.

Подобрява образуването на колаген и ви помага да отслабнете

Той предотвратява някои заболявания, като има антиоксиданти и витамин С-, освен че намалява възпалението на ставите и се бори с бръчките. И е, че един от компонентите на чая Kombucha е глюкозамин, който е един от основните компоненти за подобряване на хрущяла, тъй като той е част от синовиалната течност на същия. И както казахме, подобрява образуването на колаген, което също му дава полезни действия за кожата и стареенето.

И накрая, може да ви помогне и ако се опитвате да отслабнете, тъй като подобрява метаболизма, стимулира изгарянето на мазнини и предотвратява натрупването им. Съдържанието на оцетна киселина и полифеноли ви помагат да отслабнете. В тези летни дни тази напитка би могла да ви бъде полезна, тъй като е добър заместител на безалкохолните напитки, които дори могат да бъдат намерени подсладени със стевия и смесени с други съставки като лавандула, ябълка, краставица и мента.

Не трябва да забравяме, че това е ферментирал продукт и че има високо съдържание на дрожди и бактерии, затова трябва да се внимава особено, когато се приема, тъй като може да причини някои странични ефекти като коремна болка, дрожди инфекции, язви в устата или алергични реакции. Здравей, красавице