The улун чай Той е един от най-харизматичните от огромното разнообразие от чайове, произвеждани на Изток. Става въпрос за a специален чай, с деликатен производствен процес, особен вкус и важни ползи за здравето.
Този чай идва главно от планинските райони на Тайван и Китай. Характеризира се с много уникален производствен процес и особени тайни на ферментацията. Ценителите го оценяват. Е полуферментирал чай с умерено съдържание на кофеин. Вкусът му прилича повече на зеления чай, отколкото на черния: той няма сладкия, розов аромат на черния чай или силните билкови нотки, които характеризират зеления чай.
В китайска чайна култура това е един от най-популярните сортове. Техен лечебни качества Те са го направили незаменим в китайските домове. Някои от неговите предимства са: висока антиоксидантна сила, укрепва имунната система, поддържа белите дробове, хипогликемичен (понижава кръвната захар), понижава кръвното налягане, регулира холестерола и е общо подмладяващ.
В допълнение към тези здравословни ползи, заедно с червения чай, традиционната му употреба в Китай като редуктор на мазнини, го е поставил начело на включените в естествени диети за отслабване.
Чисти улуци в Spicytea
Oolong Jinxuan чай
Този чай от млечен улун се произвежда в северната част на Тайланд, в подножието на планината Дой Фаяпай, като се използват растения от сорта Jin Xuan, специално внесени от Тайван.
Тъмнозелените листа умело се отварят, за да се получи гъста запарка с флорални и млечни нотки. Тези бележки са автентични и типични за сорта Jin Xuan.
Не бъркайте този чай с ароматизирания млечен улун, който се продава в търговската мрежа по целия свят. За да разберете разликата между натуралния чай и ароматизирания чай, трябва да помиришете изсушените листа. Ако те са силно ароматизирани, най-вероятно това е ароматизиран чай.
Температура на вливане 80 C
Време за инфузия 3-5 минути
Oolong Dark Pearl чай
Чай като малък и изискан рай! Чаят Oolong Dark Pearl се отглежда в района Tai Tung в източната част на Тайван и принадлежи към тези Oolong с по-дълги процеси на окисление. Отличните климатични условия с обилни дъждове и много слънце са идеални за този прекрасен чай. Листата се събират внимателно на ръка и след производството се превръщат, също на ръка, в перлени форми. Чашата има ярък кехлибарен цвят и развива изискан аромат на тропически плодове. Истинска наслада.
Температура на вливане 80 C
Време за инфузия 3-5 минути
Formosa Superior Oolong Tea (РЕДКОСТ)
Един от най-изисканите чайове в нашия магазин. От най-нежните бели пъпки. Резултатът е много ароматна и в същото време мека чаша с непреодолим флорален вкус. Първокласен чай за ценители. Неговият интензивен вкус продължава дълго време.