Черешите са източник на ползи, вариращи от регулиране на съня до защита на зрението. Да се насладим на сезонни плодове.
Черешите
Черешите са подарък, който природата ни дава от пролетта. Първо, шоуто на черешовите цветове, което е толкова красиво, че си струва да посетите плантации, за да се насладите на пейзажа.
Второто, плодовете. Пълна с полезни здравни свойства, някои от които може да ни изненадат.
Черешовото дърво е родом от древна Месопотамия и гърците вече са знаели за неговите прочистващи свойства.
Печалби
- Тъй като те са богати на витамин С и биофлавоноиди, молекула от растителен произход, която има свойства, които подобряват циркулацията, намаляват възпалението, например уморени крака, хемороиди и действайки заедно с витамин С ни осигурява защита срещу свободните радикали и следователно, за дълголетие и клетъчно здраве.
- Черните череши са богати на важни минерали като желязо и магнезий, калий, силиций и бета-каротин. Те са жизненоважни за много органични функции, киселинно-алкален баланс, мускулни контракции, грижа за кожата, зрение и коса и анемични състояния поради липса на желязо.
- Съдържа елагова киселина, която е протектор срещу рак. Тази молекула, присъстваща в плодове като череши, боровинки, нарове, къпини, горски плодове, насърчава апоптозата или смъртта на раковите клетки, без да уврежда здравите. Особено активен при рак на гърдата, панкреаса, хранопровода, кожата, дебелото черво, белия дроб и простатата.
- Намалява нивата на пикочната киселина.
- Препоръчва се за хора, страдащи от артрит, особено възрастни хора, за които органите за детоксикация работят по-зле, черешите помагат за прочистване и елиминиране на пикочната киселина.
- Предотвратява образуването на камъни в жлъчката.
- Те са богати на фибри, леко слабителни, черешите насърчават добрия чревен транзит, основата на доброто чревно здраве.
- Те имат способността чрез мелатонин да регулират циклите на будност и сън. Ако направите сок, капацитетът се увеличава с 10 пъти. Тази по-добра способност за сън се превръща в по-дълголетие и съюзник за предотвратяване на преждевременно стареене.
- За лечение на хипертония са подходящи черешите, те помагат за регулиране на телесните течности.
- Костите също се възползват от плодовете, поради съдържанието на желязо и калций, особено при жени в менопаузална възраст.
- Спортистите могат да го консумират след тренировка за неговата противовъзпалителна способност.
- Гледката също се възползва от черешите. Кожата и косата получават основни хранителни вещества за предотвратяване на бръчки и увисване.
Цените на черешите са високи, но грижите и събирането им не са лесни, плодовете се отстраняват един по един от дървото, на ръка и за да получите добра реколта трябва да бъдете много внимателни с паразитите, инфекциите и правилното хранене на земята.
Въпреки че не е икономически плод, струва си да се възползвате от сезона на черешите, който, както изброихме, има толкова много полезни свойства за нас, че винаги е добре изразходвани пари.
Разлика между стълб и череша
Стълбът е разновидност на череша. Очевидната разлика, която всички знаем, е, че черешата има „опашка“. Технически се нарича дръжка.
Пикотите са по-скъпи и те губят дръжката си по естествен начин, като се лекуват без проблем; това не би било при черешите, които при загуба бързо се развалят, губят хидратация.
Сезоните им се припокриват, въпреки че черешата започва по-рано и колоната трае малко по-дълго, тъй като узрява по-дълго на дървото.
Черешови опашки.
Те имат дрениращи, детоксикиращи свойства. Те се използват при отслабване. От Средновековието те се препоръчват за техните свойства.
Когато черешата узрее, дръжката е зелена до кафява, с размери около 4 cm.
Във фитотерапията, която е науката, която изучава изцелението чрез растения, те се използват като първо се изсушават опашките, на сухо място и защитени от светлина.
След това, самостоятелно или в комбинация с други растения, те се използват под формата на терапевтични инфузии.
От черешата може да се използва дори опашката.