Неделя, 16 август 2015 г. - 19:00

cuidateplus

26 538 публикувани новини

Череши за тяхното богатство в Витамин А и в витамин Ц, във въглехидратите и калия те се превръщат в основна храна, за да може тялото да функционира правилно. В допълнение, слабителните му свойства правят този плод много полезна добавка за тези, които страдат от проблеми с запек.

Черешите са храносмилателен плод, тонизиращ, освежаващ и регулиращ чревната функция, тъй като съдържат слабителни свойства. Те са богати на въглехидрати, калий и витамин А и С; витамин А е от съществено значение за растеж и развитие на костите, за зрение и за правилна поддръжка на тъканите, докато витамин С е необходим за него антиоксидантни свойства. Правилният прием на витамин С укрепва организма срещу настинки.

Плодовете на черешовите дървета първоначално идват от култури в Западна Азия. Има и див вид, появил се в древна Персия (Иран).

Наред с витаминните си свойства и богатството на хранителните вещества, черешите се характеризират с ниско съдържание на мазнини. 100 грама от този плод осигуряват около 58 калории. В допълнение, черешите предотвратяват индивида срещу заболявания като ревматизъм и артрит, както и стомашни разстройства.

Можем да ги намерим на пазара от края на май до края на септември. Киселина и сладко - череша и череша - са лесни за консумация както пресни, захаросани, в торти и ликьори.

Стойките се характеризират със своя сладък вкус, който е още по-интензивен при тези с много тъмен цвят, тъй като им отнема повече време да узреят. Черешите се използват предимно за производството на ликьори и спиртни напитки и се открояват с горчивия си вкус. Последните имат по-кратък сезон, от края на май до юни.

Хората, алергични към латекс, трябва да бъдат внимателни с определени храни, включително череши, защото могат да страдат от алергични кръстосани реакции. Според специалисти между 5 и 10 процента от страдащите алергия латексът може да страда от нежелани реакции при поглъщане на череши, ябълки, праскови и круши.

Вижте също:

черешов пай