В общество, което все повече отдава значение на външния вид, цветът на зъбите се превърна в естетически проблем от първо ниво, до степен, че много граждани защитават зъбите си от възможни храни, които могат да ги оцветят. Виното - заедно с кафето - е една от най-популярните храни. Или най-малкото това се е случило до съвсем скоро. Но тенденцията започна да се променя, отчасти благодарение на изследването, проведено от Изследователския институт по хранителни науки към Автономния университет в Мадрид, което е публикувано в специализираното списание Journal of Agricultural and Food Chemistry. Основното заключение на работата е, че умерената и обичайна консумация на вино е не само полезна за нашето здраве, но и за нашите зъби.
Изследванията показват, че черното вино е ефективно в борбата с бактериите, прилепнали към зъбите, които карат биофилмите да се образуват в зъбната плака и следователно са отговорни за някои от най-честите инфекции. Това свойство на черното вино се дължи на факта, че съдържащите се в него полифеноли (неговите естествени антиоксиданти) забавят растежа на бактериалната флора, която се задържа както в зъбите, така и във венците. Трябва да се има предвид, че кариесите, заболяванията на венците и загубата на зъби засягат между 60 и 90% от населението на света. По този начин винените полифеноли са голям съюзник на нашето здраве, защото се борят с него по естествен начин.
Резултатите от Научноизследователския институт по храните са нов принос към съвременните познания за полезните ефекти на черното вино (един от най-важните продукти на каталунското земеделие) върху човешкото здраве. Сега, въпреки този положителен ефект, трябва също така да се признае, че виното (особено червеното вино) може да причини петна по емайла ни. Това е така, защото има вещество, наречено хромоген, което произвежда пигменти, които имат способността да се придържат към зъбния емайл и да оцветяват зъбите. Към този факт трябва да се добави и присъщата му киселинност, която също така насърчава филтрирането на вещества като танини и антоцианини в зъбите и следователно увеличава шансовете за поява на петна.
Като се има предвид това, най-добрият възможен съвет е толкова стар и прост, колкото миенето на зъбите след всяко хранене. Особено ако сте пили червено вино. В противен случай рискуваме белите ни зъби постепенно да придобият доста жълтеникав цвят и в някои случаи дори тъмни. За да намалим вредното въздействие на виното, можем да изплакваме вода с уста и да използваме избелваща паста за зъби. Важно: противно на това, което мнозина мислят, този вид паста не прави зъбите по-бели, но поддържа избелването, което е направено.
Друг по-професионален и ефективен вариант е избелването с фотоактивация. Има много различни техники за избелване на зъбите. Много от тях използват определени вещества, които трябва да бъдат фотоактивирани. Лазерът или студената светлина (LED) са някои от тези, които помагат в този процес.
Фотоактивиращото избелване на зъбите ви позволява да постигнете изсветляване между 4 и 10 тона за една 45-минутна сесия, но това винаги трябва да се прави в кабинета на специалист. За разлика от комплектите, които се предлагат на пазара за извършване на избелване у дома, които са стандартни за всички пациенти, този вид избелване позволява на всички зъби да се лекуват едновременно (вместо да вървят зъб по зъб).
Ако пациентът избере това решение, по време на лечението и две седмици по-късно е важно да спазва бяла диета и да избягва храни и напитки, които са склонни да оцветяват зъбите. След това можем да продължим да пием вино с лекота. Той няма да оцапа зъбите ни и преди всичко можем да се възползваме от всичките му свойства.
#ConsellBalust
# Сцени