Когато дойде лятото, плодовете са от дневен ред и са едни от любимите на този сезон това е пъпешът. И този плод е много полезен тъй като съдържа много вода, почти 85%, а пулпът му едва съдържа 35 калории.
Пъпешът също е с високо съдържание на витамини А и С, които са антиоксиданти и укрепват имунната система. От друга страна, в него има голямо количество калий, фосфор, калций и магнезий.
Със своите характеристики този плод има свойства като:
- Той е пречистващ, защото съдържа голямо количество вода, фибри и калий. Помага за премахване на отпадъците от тялото.
- Помага на страдащите от сърдечно-съдови заболявания.
- Понижава кръвното налягане. Тъй като съдържа много вода и почти никакъв натрий, е много полезно да го включите в диети без сол, както в случаите на хора с хипертония или такива, които задържат течности.
- Това е добра храна за бременни жени, тъй като наличието на много калций, магнезий, фолати и витамини е полезно за растежа на плода. В допълнение, той съдържа голямо количество фолиева киселина, от съществено значение за бременните жени.
- Помага за отслабване, тъй като не осигурява много калории и е с ниско съдържание на захар.
- Той е противовъзпалителен, много е полезен при лечението на хемороиди например.
В идеалния случай пъпешът трябва да се консумира в естественото си състояние и само. Все пак можете да създавате с тях богати компоти, конфитюри и кремове.
За промяна можете да го добавите към Закуска с плодови шишчета или също го включете в богата салата (плодова салата) за десерт.
Пъпешът има разновидности на форми, вкусове и цветове, като каламено с оранжево месо, пъпеш от риба тон или галия.