МНОГО ХОРА се наслаждават на чаша вино, когато се приберем. Помага ни да се отпуснем от стреса през деня и ни изпраща да спим по-удобно. Харесва ни и когато сме заобиколени от приятели или семейство. Но дали тези калории наистина си заслужават за момент на релаксация?
Знаем, че консумацията на алкохол има пряко влияние върху нашето тегло. Пиенето твърде много се отразява на диетата ни, а понякога и на здравето ни. Чували сме обаче, че чаша червено вино на ден може да направи чудеса за тялото ни.
Ами калориите?
Д-р Майк Русел препоръчва да оставите тази вкусна чаша вино, докато сте на диета. Ако искате да отслабнете, премахнете го от рутината си.
Но в момента, в който достигнете теглото си и влезете в етапа на поддръжка, върнете виното си обратно! Много изследвания показват, че пиенето на тази малка чаша, която ни прави толкова щастливи, 4 до 6 пъти седмично, ни кара да живеем по-дълго и увеличава добрия холестерол в тялото ни.
Тези свойства се намират в много алкохолни напитки. Изследване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, разкрива уникална нова полза от червеното вино: здравето на храносмилането. Храносмилателният тракт е дом на голямо разнообразие от бактерии, някои добри, а други доста лоши. Увеличението или намаляването им е свързано с различни здравословни проблеми, като наддаване на тегло, диабет тип 2 и възпаление на различни органи.
Червеното вино може да ви помогне да имате повече добри бактерии в храносмилателната система, което ни прави по-здрави и внимавайте! потенциално по-тънък.
Как става това?
Червеникавият цвят на червените вина идва от полифеноли, които са естествени антиоксиданти. Това, което се случва с тези частици, е, че тялото ни не може да ги абсорбира напълно. Според проучвания успяхме да обработим 50% само в първата храносмилателна фаза.
Въпреки че това звучи като негативно нещо, нещата при полифенолите, които не са усвоени, са, че те се превръщат в храна за добрите бактерии, които живеят в храносмилателния тракт. Поради тази причина те помагат на възпроизвеждането на положителни бъгове.
Това беше демонстрирано в университет в Испания, след като изучаваше тялото на хора, пили чаша червено вино в продължение на 20 дни. В допълнение към увеличаването на добрите бактерии, участниците показаха и по-ниска предразположеност да страдат от сърдечно-съдови заболявания, особено в нивата на триглицеридите. Този резултат се дължи на факта, че добрите бактерии подобряват метаболизма, което се превръща в ефект на изгаряне на повече мазнини за по-малко време.
Така че сега знаете, ако сте на теглото, което искате да бъдете, наслаждавайте се на чашата си вино веднъж на ден и живейте по-дълго, по-тънки и с по-малко холестерол. Здраве!
> Написано от Йоланда Рибо, собственик и съветник на La Ribó Tienda de Vinos | (686) 566-7914.