Европейският проект MyNewGut, координиран от CSIC, има за цел да създаде нови пробиотици, които реагират на множество заболявания, свързани с имунната, ендокринната и нервната система

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 21.05.2019 13: 07ч

борба

Свързани новини

Чревната микробиота (общността от микроорганизми, които обитават храносмилателната система) играе ключова роля в нашето тяло: влияе върху развитието и функцията на имунната, ендокринната и нервната система. Сега европейски проект, координиран от изследователи от Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), показа, че a здрава микробиота помага за регулиране на апетита, метаболизма на хранителни вещества като глюкоза, телесно тегло и възпаление, свързано със затлъстяването. Той също така показва влиянието на микробиота при невроразвитие и реакция на стрес, което от своя страна влияе върху бъдещия риск от развитие на хронични метаболитни и психични патологии.

Проектът идентифицира нови бактериални щамове червата, които биха могли да дадат началото на ново поколение пробиотици способни да се борят по-ефективно с хроничните патологии, свързани със затлъстяването и стреса, като метаболитен синдром и диабет, и депресия.

Микробите, които живеят в храносмилателната система, играят ключова роля в организма, влияейки върху функционирането на системите имунна, ендокринна и нервна.

Тази инициатива разкри важни открития за това как чревната микробиота регулира метаболизма на хранителните вещества и енергийния баланс в човешкото тяло

Този проект, наречен MyNewGut (Влияние на микробиома върху енергийния баланс и функцията за развитие на мозъка в действие за справяне с болести и поведение, свързани с диетата), е финансирано от Европейския съюз с девет милиона евро и координирано от изследователя на CSIC Йоланда Санц, ръководител на групата за микробна екология, Хранене и Здраве на Института по агрохимия и хранителни технологии (IATA), Валенсия. Тази инициатива разкри важни констатации за това как чревната микробиота регулира метаболизма на хранителните вещества и енергийния баланс в човешкия организъм и за това как диетата чрез своето влияние върху микробиотата може да допринесе за намаляване на риска от страдания от заболявания, свързани със затлъстяването и стреса.

Microbiata може да помогне за намаляване на развитието на затлъстяване

«В този проект ние идентифицирахме характеристиките на чревната микробиота, които заедно с диетата допринасят за риска от развитие на затлъстяване и съпътстващите го заболявания и които могат да ни помогнат да го предвидим и по този начин да можем да установим превантивни диетични стратегии в ранен стадий сцена.

По-конкретно, „в едно от нашите проучвания ние забелязахме, че нездравословната диета намалява разнообразието на микробиотата и увеличава изобилието от потенциално възпалителни протеобактерии (ентеробактерии) при деца, които първоначално са имали нормално тегло и които по време на периода на изследване (4 години) са приключили наднормено тегло. Напротив, при деца, поддържащи нормално тегло, се наблюдава намаляване на тази група бактерии “, обяснява Санц.

В друго интервенционно проучване микробиотата на здрави донори е била прехвърлена на лица с метаболитен синдром чрез фекална трансплантация. По този начин е показано, че a здравата микробиота увеличава експресията на мозъчния допаминов рецептор, повишаване на контрола на апетита и намаляване на приема. "Констатациите показват за първи път при хората, че чревната микробиота влияе благоприятно върху контрола на енергийния баланс и по този начин подобрява метаболитното здраве, регулирайки оста на червата и мозъка", обяснява професор Санц.

«Констатациите показват за първи път при хората, че чревната микробиота влияе благоприятно върху контрола на енергийния баланс и по този начин подобрява метаболитното здраве, регулирайки чревно-мозъчната ос

Роля на микробиотата в комуникацията между червата и мозъка чрез ендокринни и невронни пътища, които регулират апетита и метаболизма на глюкозата, и чрез имунологични пътища, които регулират възпалението, свързано със затлъстяването и хроничния стрес

Екипът на MyNewGut Той също така е изследвал както ефектите от количеството протеин в диетата, така и вида на протеина (от животински произход като казеин или зеленчук като соеви протеини) при доброволци с наднормено тегло.

„Въпреки че диетите, богати на протеини, често са ефективни за отслабване, увеличаването на приема на протеини също увеличава дела на протеиновите продукти, които достигат до дебелото черво и се метаболизират от микробиотата на дебелото черво, генериращи токсични съединения», Детайли Sanz.

„Нашето проучване за първи път показва, че не само количеството протеин в храната е важно, но и неговото качество и че това води до производството на по-голям или по-малък брой метаболити, токсични за бъбреците в резултат на активността на нашата микробиота. Това трябва да се вземе предвид при бъдещи препоръки на високо протеинови диети, особено когато се поддържат дълго време “, добавя изследователят.

Членовете на консорциума MyNewGut Те също така са изследвали как чревната микробиота, която е засегната от променливите на околната среда, получени от начина на живот, като вида на раждането, може да повлияе на отговора на стреса. При хората те са показали, че възрастните младите хора, родени чрез цезарово сечение, имат преувеличена реакция на стрес в сравнение с това на младите хора, родени вагинално. В допълнение, те са показали, че употребата на антибиотици през първите дни от живота при деца, родени чрез цезарово сечение, съвместно има отрицателно въздействие върху невроразвитието.

Това е важно, като се има предвид връзката между стреса и повишения риск от психични (като депресия) и метаболитни (като сърдечно-съдови заболявания) заболявания, особено като се има предвид, че броят на цезаровите сечения нараства в световен мащаб

«Това е важно, предвид връзката имеждустрес и повишен риск от психични заболявания (като депресия) и метаболитни (като сърдечно-съдови заболявания), особено като се има предвид, че броят на цезаровите сечения се увеличава в световен мащаб “, добавя той.

В ЕС процентът на ражданията чрез цезарово сечение надвишава 30%, докато СЗО препоръчва той да не надвишава 12%. В експериментални модели те също така показват, че микробиотата е отговорна депресия, свързана със затлъстяването, и че модулацията му (например с пробиотици или антибиотици) подобрява нарушенията на настроението.

«Въз основа на всички тези проучвания екипът на IATA-CSIC генерира човешка чревна бактерия, което представлява ценен биологичен материал, който може да бъде използван за борба със затлъстяването и свързаните с него метаболитни и психични усложнения и за други бъдещи приложения в храненето и в клиничната практика ”, заключава Санц. Някои от тези бактерии демонстрират, че регулират ключови ендокринни, невронни и имунологични пътища (представени на фигурата) и са началото на нови патенти.