Хиляди жени и мъже са се записали за метода на Дюкан. Диетолозите предупреждават: това е "потенциално опасна и неестествена" диета

Има неща, които никога не се променят. С пролетта идва топлината; отървавате се от дрехите си и когато се погледнете в огледалото откривате мишлен, който го нямаше преди. Много ужасени жени и мъже започват кръстоносен поход срещу скалата през пролетта. Всяка година диетата се увенчава. Този с артишок, този с точките, този разединен. И тази 2011 г. цари методът на Дюкан. Питайки в социалните кръгове, няма човек, който да не познава някой, който да не го е правил или го прави. Стотици хора се записаха за тазгодишната лудост по диетата, която обхваща звезди на екрана като Пенелопе Крус, Лив Тайлър, Джесика Алба, Скарлет Йохансон; модели като Жизел Бюндхен и обикновени лица от хартия за кушета като Каритина Гоянес.

чудо

Този диетичен гуру е продал повече от 15 милиона копия на книгата „Как да отслабнете, като ядете много? Дюкан е създал диетата, за която много хора мечтаят: тя е бърза и ефективна. Или поне това гарантира. Обещава дългоочакваното чудо: десет килограма по-малко за два месеца без страшния ефект на рикошета и без гладуване. Революцията на Дюкан заличава запасите от книжарници и оставя супермаркетите празни от тайната съставка в тази диета: овесени трици, ключов компонент на които трябва да ядете две супени лъжици на ден. Звездният елемент не е нищо повече от кората на овес, богата на фибри и минерали, витамини и протеини. Приемът му, смесен с вода, кара овеса да набъбне и да предизвика усещане за ситост.

И така, колко здравословна е тази бърза загуба на тегло? Докато хиляди хора хвалят резултатите му и показват палмови сърца, диетолозите и диетолозите предупреждават за вредните последици от бързата загуба на тегло в организма. Диетологът Nieves Pérez Carro съветва срещу бързи и неконтролирани диети. Не можете да се ориентирате просто като четете книга. Режимите се нуждаят от мониторинг на експерт и още повече, ако са методи, толкова рискови като този ”, уточнява той. Не е естествено. Тялото е претоварено с протеини и трябва да свърши чудесна работа, за да елиминира отпадъците, които генерира, причинявайки щети на тялото “, казва той.
Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите също категорично не одобрява този "неефективен, измамен и потенциално опасен" метод. Но. И ако работи? Френските му колеги разкриха някои от последиците от него. Той става тънък с цената на увреждане на тялото, тъй като „може да доведе до хранителен дисбаланс, соматични, психологически, хормонални, промени в растежа или ефективността“.