чуйте

Изследователите са установили, че здравословното хранене може да намали риска от придобита загуба на слуха.

Откритието

Изследователи от Бригам и женската болница установи, че здравословното хранене може да намали риска от придобита загуба на слуха. Използвайки надлъжни данни, събрани в проучването, наречено Nurses 'Health Study II Conservation of Hearing Study II (CHEARS), изследователите изследва промени в чувствителността на слуха в продължение на три години и установява, че жените, чиито хранителни режими се придържат най-тясно към често препоръчваните здравословни хранителни режими, като диетичните подходи за спиране на хипертензона (DASH), алтернативната средиземноморска диета (AMED) и алтернативният здравословен индекс 2010 (AHEI-2010); тимали значително по-нисък риск от намалена слухова чувствителност. Констатациите на екипа са публикувани в American Journal of Epidemiology.

„Обичайното схващане е, че загубата на слуха е неизбежна част от процеса на стареене. Нашето изследване обаче е фокусирано върху идентифицирането на потенциално модифицируеми рискови фактори - тоест неща, които можем да променим в диетата и начина си на живот, за да предотвратим или забавим загубата на слуха “, каза водещият автор Шарон Кърхан, д-р и епидемиолог в Brigham Отделът по мрежова медицина на Чанинг. "Доказано е, че стриктното придържане към здравословното хранене има многобройни ползи за здравето и здравословното хранене също може да помогне за намаляване на риска от загуба на слуха.".

Проучванията

Предишни проучвания предполагат, че по-висок прием на специфични хранителни вещества и някои храни, като бета-каротинови каротеноиди и бета-криптоксантин (намира се в тикви, моркови, портокали и други плодове и зеленчуци), фолиева киселина (намира се в бобовите растения, зеленолистните) зеленчуци и други храни), дълговерижните омега-3 мастни киселини (намиращи се в черупчести и риби), са свързани с по-нисък риск от загуба на слуха, признати от самите изпитвани. Тези открития разкриват, че диетата може да повлияе на риска от развитие на загуба на слуха, но изследователите се стремят да разберат по-добре връзката между диетата и загубата на слуха, като се абстрахират от общите хранителни режими и обективно измерват надлъжните промени в чувствителността на слуха.

За да направите това, Изследователите създадоха 19 географски различни тестови площадки в САЩ и обучиха екипи от лицензирани аудиолози да следват стандартизирани методи CHEARS. Аудиолозите измерват промените в праговете на слуха с чист тон, най-ниската сила на звука, която участникът може да открие в дадено ухо, в продължение на 3 години. Аудиолог представи тонове с различни честоти (0,5, 1 и 2 kHz като ниски честоти; 3 kHz и 4 kHz като средни честоти; и 6 kHz и 8 kHz като високи честоти) при различни нива на „сила на звука“ и беше помолен да участниците да посочат момента, в който са започнали да чуват тона.

Използвайки повече от 20 години диетична информация, която се събираше на всеки четири години, започвайки през 1991 г., изследователите изследваха доколко дългосрочните диети на участниците бяха с някои добре установени и препоръчани в момента диетични модели, като диета DASH, Средиземно море диета и алтернативният здравословен индекс 2010 (AHEI-2010). Следването на тези модели на хранене по-стриктно е свързано с редица важни ползи за здравето, включително намален риск от сърдечни заболявания, хипертония, диабет, инсулт и смърт; както и здравословното стареене.

Откритията

Екипът установи, че шансовете за намаляване на средночестотната чувствителност на слуха са близо 30 процента по-ниски сред хората, чиято диета е най-подобна на тези здравословни режими на хранене, в сравнение с жените, чиято диета е най-малко подобна на тези. При най-високите честоти шансовете бяха до 25 процента по-ниски.

„Връзката между диетата и намалената чувствителност на слуха обхваща честоти, критични за разбирането на речта“, каза Кърън. „Бяхме изненадани, че толкова много жени са намалили слуха си за относително кратък период от време. Средната възраст на жените в нашето проучване е 59 години; повечето от нашите участници бяха на възраст между 50 и 60 години. Това е по-млада възраст от много хора, когато мислят за изслушване. Само след три години 19% са имали нискочестотна загуба на слуха, 38% са имали средночестотна загуба на слуха, а близо половината са имали по-висока честота на слуха. Въпреки значителното намаляване на слуховата чувствителност, загубата на слуха сред много от тези участници като цяло ще остане неоткрита и без надзор ».

Проучването включва жени здравни специалисти, което подобрява валидността на събраната здравна информация и намалява променливостта в образователното ниво и социално-икономическия статус, но изследваната популация е била ограничена до неиспаноядски бели жени, предимно на средна възраст. Авторите посочват, че трябва да има повече изследвания върху други видове популации. Екипът се надява да продължи да следи участниците в това проучване с повтарящи се тестове на слуха с течение на времето и проучва начини за събиране на качествена информация за десетки хиляди участници чрез изследвания за бъдещи проучвания в различни популации.

Дата: 18 ноември 2019 г.

Източник: Brigham and Women Hospital

Източник на историята:

Материали предоставени от Brigham and Women's Hospital. Забележка: Съдържанието може да е редактирано със стил и дължина.

Справка за публикацията:

Sharon G Curhan, Christopher Halpin, Molin Wang, Roland D Eavey, Gary C Curhan. Проспективно проучване на диетичните модели и спада на прага на слуха (Дългосрочно проучване на режима на хранене и понижаване на прага на слуха). Американски вестник по епидемиология, 2019; DOI: 10.1093/aje/kwz223

Забележка: Институтът по нутригеномика не носи отговорност за мненията, изразени в тази статия.