циркадна

РЕЗЮМЕ

Биологичният часовник определя поддържането на циркадните ритми при бозайниците, определен вид биологични ритми с продължителност близо 24 часа. Съществува тясна връзка между функционирането на циркадната система, диетата и метаболитната регулация, което в момента е област на интензивни изследвания. По-специално, промяната на циркадната ритмичност от генетични, поведенчески или диетични модификации води до поведенчески разстройства, прекомерно наддаване на тегло и метаболитни промени. Някои фактори, които допринасят за денонощните смущения или дезадаптация, включват изоставане, график на работа на смени, временна дезорганизация и ограничаване на съня и разстройство на храненето във времето. Тази работа обобщава доказателствата за влиянието на циркадните ритми върху хранителните процеси и метаболитните последици от тяхната промяна. Акцентира се върху последиците от промяната на ритмите на хранене, гладуване и сън, и тяхната връзка с прекомерно наддаване на тегло, затлъстяване и свързани метаболитни нарушения, състояния, силно разпространени в западните общества.

ВЪВЕДЕНИЕ

Биологичните ритми са адаптация на живите организми към тяхната среда, които оказват влияние върху най-разнообразните биологични функции. Определен тип биологични ритми са циркадните ритми (CR) и ярък пример за тяхното влияние е цикълът активност-почивка, цикълът сън-будност (CSV) или секреционният профил на различни хормони през 24-те часа. В момента е разпозната Циркадна система, йерархична организация, свързана на централно и периферно ниво.

От своя страна, регулирането на приема на храна отговаря на хомеостатичните, хедоничните и социалните фактори, но също така и на циркадните фактори, които допринасят за обичайния режим на хранене (BP) 1. Храненето, храната и метаболитните реакции на приема на храна се регулират от CRs, а също и от дневните вариации през целия ден. Следователно се очаква относително стабилният режим на хранене да има положително влияние върху адекватната циркадна и метаболитна регулация. Всъщност, както беше подчертано в този преглед, скорошни изследвания подкрепят важен ефект от диетата като синхронизиращ фактор на циркадната система 2. Тази статия се фокусира върху влиянието на CR върху храненето и диетата. Специален акцент се поставя върху описването на циркадната система, ролята на храната като регулиращ фактор, значението на момента или времето на приема на храна през 24 часа, както и последиците от циркадната промяна, която се случва, например, в тези които работят в сменен режим.

1 Катедра по хранене, Медицински факултет, Университет в Чили. Сантяго, Чили

2 Училище по хранене и диететика, Медицински факултет, Университет в Чили. Сантяго, Чили

3 Лаборатория за сън, Институт по хранене и хранителни технологии, Университет на Чили. Сантяго, Чили

За да изтеглите пълното разследване, щракнете по-долу: