Сядаш да ядеш, виждаш чинията си и за какво мислиш?:
Колко калории са скрити?
Колко грама ще ям ?
Много ли е мазнини или много захар?
Това са най-честите въпроси, които си задаваме, но замисляли ли сте се някога колко цветове можете да видите в това, което ще ядете?
Очевидно не говоря за това колко цвята изяждате в пакет от m & m или колко цветове идват във вашата кутия за зърнени храни. тук говорим за естествени цветове.
Прекрасно е да видиш как есента пристига пълна с всичките си оранжеви нюанси: листата на дърветата, тиквите ... и да, определено природата далеч не е глупава, зад всички онези цветове, които пристигат с всеки сезон, те крият хранителни вещества, които природата ни изпраща.
За съжаление, повечето от нас са свикнали да ядат винаги едни и същи цветове, тъжни тонове в натурални храни или пълни с цвят, само когато има оцветители.
Отделете малко време, за да си спомните и да помислите за вечерята си снощи . колко цвята имаше в чинията ви?
Повече от 5? Честито! 2, 3. 1? ще трябва да се подобрите.
Защо да ядете много цветове?
От научна гледна точка цветовете са свързани с определени хранителни вещества.
Нека да обясня: Всички сме чували фразата „яжте 5 плода и зеленчука на ден“, но никой никога не ни е казвал, че трябва да са 5 различни плода и 5 зеленчука! Яденето на 5 ябълки на ден е здравословно, но ако винаги ядем само ябълките нашата диета ще бъде здравословна диета, но бедна на хранителни вещества.
Плоча, пълна с естествени цветове, ви гарантира диета, богата на витамини и минерали.