Предишен плод Следващ
Плодовете не са силно препоръчителна храна по време на фазата на отслабване поради високото съдържание на фруктоза, вид захар.
Всички плодове съдържат много захар. Поради тази причина консумацията му трябва да бъде ограничена: максимум едно средно парче на ден.
Заедно с обяснението на всеки плод ще посочим неговия гликемичен индекс. Не е необходимо да запомняте гликемичния индекс на всеки плод, но имате груба представа кои са най-и най-малко препоръчителните.
Плодовете с най-нисък гликемичен индекс са кайсия, малина, ягода, мандарина, къпина и грейпфрут. Те ще бъдат най-подходящи, ако решите да консумирате плодове.
По-добре е да консумирате плодовете извън хранене (за закуска или закуски), а не като десерт за обяд или вечеря.
Избягвайте презрелите плодове. Колкото по-сладки са плодовете, толкова повече захар ще съдържа.
В следващата таблица можете да сравните различните плодове, като вземете предвид количеството реална захар, която те осигуряват. Под истинска захар имаме предвид захарта от този плод, който се абсорбира в червата и достига кръвта. Колкото повече истинска захар осигуряват, толкова по-малко удобни ще бъдат за нашата диета.
Таблицата е направена чрез сравняване на 100 g ядлива порция от всеки плод. Тоест, без да се вземе предвид кожата (когато не е годна за консумация) или кората или негодната за консумация вътрешна част, какъвто е случаят с ябълките.