Говорихме със специалисти по партита, за да разберем колко може да ви струва едно тържество у дома и че не излиза извън контрол: кетъринг, декорация и други с подробни цени

Актуализирано на 19 декември 2019 г.

Wonder Party

Какъв купон ще правиш?

Важно е, защото ще повлияе на крайния бюджет: кръщене, бебешки душ, рожден ден, тематично парти. Имайте предвид, тъй като Елена Кубийо, партньор на El Laurel Catering, ни казва, че даването на парти у дома за 10 души може да струва 800 евро ол инклузив. Обърнете внимание: намаленото събитие за 10 може да има подобен бюджет като този за 20, тъй като има основи, които трябва да са и в двете, и да бъдат платени.

Декорация за парти

„Обикновено препоръчвам, ако има възрастни хора, да сложат таблици за подкрепа“, съветва Елена Кубильо. Вики Ллентилин, организатор на партита и създател на Wonder Party, ни казва, че "обикновено парти, но с много подробности може да започне от 200 евро. Тази цена включва тематични канцеларски материали, кухненски прибори, някои сладкиши, напитки и закуски за деца". Нашият съвет: не пропускайте гирляндите.

Кухненските съдове за партито

Подгответе го за случая. Еднократните ще ви спестят много време и труд при събиране. Има дизайни, толкова реалистични, че едва ли забелязвате разликата. И тъй като знаете, че пластмасата замърсява, вземете екологични съдове за еднократна употреба.

Парти, в което цветя не липсват

Бихме могли да кажем, че те са от съществено значение. Букет или няколко естествени аранжировки ще запълнят пространството с чар. Цената на цветята може да варира "от 20 евро, основна подредба и в зависимост от цветаря и вида цвете, до бюджетите за супер партита", казва Вики ЛЛентилин от Wonder Party.

Пригответе храната за партито

Направете добре планиран списък за пазаруване, за да не купувате твърде много. За да направите това, първо трябва да знаете какво ще готвите и за колко. Използвайте бързи и лесни рецепти. По-добре студено, отколкото можете да приготвите. И обърнете внимание на всяка непоносимост или алергия, които вашите гости могат да имат.

Наемете кетъринг

Има много възможности и това зависи от бюджета, който имате. В този случай „Кетъринг у дома“ ни казва: „Най-важното е да знаете прогнозния брой хора, които ще присъстват на партито и какво искате да предложите“. На този уебсайт има закуски за по-малко от 6 евро на човек. От кетъринга Samantha de España ни казват също, че е важно да знаем профила на гостите: „ние се приспособяваме към бюджета на клиента и адаптираме менюто“.

Питието

Поставете маса с нея. Ще ви трябват дозатори, чаши, сламки, лед, „надписи и декорации, за да изглежда по-красиво“, добавя Вики. Много готино питие бар. Задължително за градинско тържество в горещ ден. За да добиете представа, Елена Кубило ни води: „ъгъл лимонада и вода струва 150 евро, а маса мохито 2,95 евро на човек“.

Кенди бар на вашето парти

Защото никой не е горчив за сладко, било то торти, кексчета или сладкиши. Какво трябва да има един бонбон? Catering at Home коментира, че „зависи много от гостите, темата и бюджета“. Laurel Catering го предлага от 175 евро, наема го с коктейл и Wonder Party от 150 евро, но зависи от това какво искате да включите в декорацията.

Маркери, меню и други подробности

Поставете плакати с менюто или имената на хората на местата им на масата. Можете също така да включите щастливи фрази на масата за напитки или съставки, които тази хапка на бюфетната маса съдържа, за да могат всички да я ядат спокойно. С малко картон и метален маркер ще го получите само за 3 евро.

Спомени на снимка

Имайте фотообаждане! „Поставете структура с фон по темата на партито. Стандартният 2x2m варира между € 80 и € 100. Можете да го създадете сами и да го украсите с гирлянди, ветрила, цветя или топчета от пчелна пита ”, посочва Соня Санчес от Cayetana en Rosa. Днес всички носим мобилния си телефон със себе си, за да заснемем най-забавната снимка. Но можете също да намигнете предизвикателство с мигновена камера. Ще ви хареса да чакате, за да видите снимката, отпечатана на място. След това подгответе място, където да ги окачите, като дисплей, за да могат всички да го видят.

Върви си сам

Ако сте малко коварен, можете сами да направите декорациите за вашето парти и това ще ви спести пари, като същевременно имате много лични данни. Картон, печати, панделки, ножици на зигзаг ... И можете сами да поставите плакати на бюфетната маса, имената в детайлите за всеки гост или общата декорация.

Подробности за гостите на вашето парти

Благодарете им за присъствието с някои малки подаръци като растение (от 0,60 евро в Verdecora) или няколко торбички за чай (купете го на едро и го разпределете в буркани или торбички). Разбира се, погрижете се за презентацията и ще успеете с изненадата.

И за най-малките

Направете парти с цвят. Организирайте дълга маса със закуската, оставете ги да седнат на пода! Можете да приготвите храната в кутии и всеки да си вземе своя. Те ще се радват да видят, че тя е персонализирана с тяхното име.

Когато организирате a събитие във вашата къща искате да е перфектно. Първото нещо, което трябва да направите, е фиксирайте дата И за това имайте предвид, че хората, които искате да присъствате, са на разположение. Тествайте приятелите и семейството си, ако имате въпроси. Оттам шумът започва, така че най-хубавото е това планирайте предварително партито си -записване на всеки детайл в бележник или бележка по телефона - така че да не ви смачква и да се наслаждавате на всеки детайл.

Преди да вземете решения ...

Соня Санчес препоръчва да оценим вида на събитието. В зависимост от това дали става въпрос за семейно тържество, с приятели, детско парти или рожден ден, подробностите варират. По този начин „за официално събитие, най-добрият порцелан, порцелан или керамични съдове, като се вземе предвид годишното време в неговата тема. И ако е неформално, материалите могат да бъдат по-небрежни, с много цветове, весели и забавни като пластмаса, хартия - ниски разходи или залагания с по-високо качество на изключително ексклузивни отпечатъци. По същия начин бамбук или супер-идеален меланин, които са тези, които ми харесват най-много. "

7 неща, които трябва да имате предвид, ако ще организирате парти у дома:

1. Извикайте правилно хората

Не го правете само от уста на уста. Изпратете им a съобщение или им дайте един покана на хартия, но го има в писмена форма. Ако е възможно, помолете ги да потвърдят дали ще присъстват и колко ще присъстват. „Сега се използва цифровата покана, която можете да изпратите чрез WhatsApp“, казва Wonder Party. За Соня Санчес Санчес, организатор в Кайетана ан Роса обаче, „изборът ми в този смисъл е ясен: хартия. Печатната покана отразява личността за това, кой кани и илюзията кой го получава. Разходите не трябва да бъдат пречка, тъй като те могат да бъдат проектирани от домакините на специализирани страници. Поканите могат да бъдат получени от 0,5 евро/единица, но това варира в зависимост от качеството на хартията, дизайн или размер ".

2. Пространството

Не е същото да се съберат 10 души от 20. Възрастни или деца. Къщата ви има капацитет, така че помислете внимателно. Може да имате тераса или градина, което прави празнуването през лятото много по-лесно. И все пак винаги можете да освободите пространството, да залепите масата към стената и да приготвите закуската като шведска маса.

3. Декорацията

Не е необходимо да правите ексцесии, а да се грижите за детайлите. В допълнение към цветята, трябва да помислите за детайли, които подчертават, че празнуваме! Адаптирайте мотивите към темата или повода. И не забравяйте, че можете да го направите сами, ако сте хитър.

Украсете със знамена и гирлянди в мини версия

4. Храната

Изчислете въз основа на това кой сте. Менюто ще варира, ако е сутрин, следобедна закуска или вечеря. Ако няма да настанявате хората на маса, помислете за рецепти, които са лесни за ядене с една хапка.

5. Напитката

Това е това, което не може да липсва. И освен това трябва да е студено. Ако купонът е навън, можете да поставите купи с лед и да държите напитката студена там, без да се налага да посещавате често хладилника.

6. Музика

Няма парти без музика. Подгответе списък на мобилния си телефон или плейър, за да оживите вечерта в зависимост от вида на събитието, което искате. Тиха музика за чат в началото и нещо по-оживено в края на нощта. Можете също така да помолите гостите си да донесат музика или да ви изпратят любимите си песни. Ще ги накарате да участват и ще се уверите, че нито едно от онези парчета, които носят толкова много спомени, не липсва.

7. Потърсете помощ

Приятел или член на семейството, когото познавате, може да ви помогне и има време. По този начин няма да бъдете претоварени с подготовката и най-вече ще ви помогне да организирате целия ден на партито, запазвайки тайната.

Стълбовете на една партия. Не ги пренебрегвайте!

  • The декор. Включени кухненски съдове и цветя.
  • The кълване. Храни и напитки. Какво обичаме да събираме около гастрономията!
  • A пространство според събитието и броя на гостите. Ако ще бъдем като консервирани сардини, събитието няма да изглежда.

Относно декорацията, от Wonder Party ни казват, че „партито трябва да има душа, тема, цвят, много е важно всичко да е в хармония. Красива торта не трябва да липсва, тя винаги ще бъде звездата на нашата сладка трапеза, в допълнение към декото, разбира се. " Те от € 390 включват целия дизайн и декорация на партито, сглобяване и разглобяване в деня на събитието. Торта и сладкиши, тематични канцеларски материали и фон с бонбони. Също така наемането на необходимия реквизит за деко. В допълнение към акомпанимента и помощта с всичко необходимо за този ден.

„Партито трябва да има душа, тема, цвят, много е важно всичко да е в хармония“

Елена Кубийо от El Laurel Catering, която се грижи за всички подробности на дадено събитие, се ангажира да се грижи за „декорация, кухненски съдове, цветя, храна и напитки. Оттам, по отношение на бюджета, добавете или извадете в зависимост от идеята, която клиентът има. В нашите цени включваме сервитьори, напитки и храна, но темата за декорацията, например, върви в друга посока, защото всяка къща е различна ".

От кетъринга на Smantha Vallejo Nájera те си спомнят, че „получаването у дома е крушата, но само ако ви харесва. Ако не, по-добре намерете сайт, който отговаря на нуждите на клиента. За да организираме всичко, трябва да знаем графика и броя на хората, но също и какъв тип събитие е, какъв е профилът на гостите, ако искате нещо много официално или парти с приятели ".

Ако мислите за наемане на кетъринг, ще ви хареса да знаете ...

Тази опция ви спестява работа в кухнята и ви позволява да сервирате деликатеси, за които може дори да не се сетите. Кетърингът ви носи и всеки препарат, представен в подходящите контейнери, така че помислете, че не е нужно да правите тази инвестиция или да излагате кухненските си съдове в опасност (нещо винаги може да се счупи на парти).

От Catering at Home ни казват, че трябва да знаете дали искате да предложите „лека закуска, за да имате детайл с гостите, за което трябва да изчислите около 12-14 парчета с асистент, или ако искате нещо по-силно като заместител на обяд или вечеря и тогава трябва да поставите средно между 22-24 канапета на гост. " На този уебсайт ще намерите опции за лека закуска за по-малко от 6 евро на човек и обяди за по-малко от 12 евро.

Друг аспект, който трябва да се вземе предвид е време за доставка на кетъринг у дома “колкото по-приспособени към времето, което ще консумира, толкова по-добре. Въпреки че канапетата издържат 24 часа без проблем, те са много по-добре прясно приготвени “, посочват те. Като ориентация по отношение на сладката нотка, домашна торта с фондан, украсена с желаната от вас тема, струва 4,5 евро на порция.

Когато отидете да наемете кетъринга, попитайте за подробности, като например дали цената включва транспорт, съдове за еднократна употреба или как е представена храната, за да предвидите дали трябва да имате подноси, прибори за хранене или салфетки.

От кетъринга на Samantha Vallejo Nájera ни обясняват, че те отговарят и за донасянето на мебелите: „имаме много видове и го варираме според нуждите на събитието, но и стила на къщата, разбира се! Нашите сервитьори могат да предоставят всякакви услуги и винаги могат да останат по-дълго, ако клиентът пожелае. "

И ако е a детско парти, менютата им обикновено са адаптирани към най-взискателните небца. В El Laurel Catering има детски менюта „от 18 евро на дете, въпреки че ние предлагаме някои зони със сергии, които децата наистина харесват. Веднъж един малък ни каза, че е все едно да си на панаир с памук, пуканки, щандове от различни неща, които обичат. "