Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

сладко

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Какво по-хубаво от супа, за да се насладите на добра вечеря през зимата и да се затоплите. Искам да ви кажа стъпка по стъпка за приготвяне на вкусна лучена супа, която освен това е много икономична и лесна за приготвяне.

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 302 калории.

ВРЕМЕ НА ПРИГОТВЯНЕ: 30 минути.

СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА:

  • 2 глави лук
  • 1 праз
  • Сол
  • Масло
  • 3 супени лъжици брашно
  • 1 литър вода или пилешки бульон
  • 8 филийки сушена шунка
  • 8 филийки хляб

ПОДГОТОВКА: Започваме със зеленчуците. Нарежете двата лука и праза на ивични ивички и ги запечете в тиган с олио, добавете малко сол към зеленчуците и гответе, докато омекнат.

След това добавете 3-те супени лъжици брашно и задушете, така че всичко да се смеси добре. Добавяме водата или пилешкия бульон (аз предпочитам бульона, защото ще му придаде много повече вкус). Ако добавим вода, не забравяйте, че ще трябва да добавите сол. Оставете го да се готви за около 15 минути и опитайте. Ще имаме супата готова.

От друга страна, ние подготвяме акомпанимента. В горещ тиган препичаме филийките хляб, които можете да нарежете по ваш вкус.

Времето дойде за чиния и подаване на паламуд. Сервирате супата във всяка чиния и я придружавате с филийките сушена шунка върху филийките хляб. Какво мислиш?

Трикът на Cefe: можете да се възползвате от остарелия хляб, за да направите препечените филийки.

Съветът на Cefe: Не забравяйте, че шунката не трябва да се държи в хладилника, така че да запази перфектния си вкус. И ако го имате, извадете го от хладилника предварително.

От Карън, 12 януари 2013 г.

Здравей Хави, страхотна статия. Наскоро следя какво пишете. Преди два месеца стартирах блог, озаглавен „Как да отслабна за една седмица и тъкмо щях да напиша статия, подобна на вашата. Чудех се дали няма проблем, че включвам линк в блога си към вашата статия, предполагам, че няма проблем, но трябва да попитам, ако имате въпроси:) Поздрави и благодаря! Карън

От Мария, 13 януари 2013 г.

Предложение: Малко сирене и печено, с коричка.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани (*)