отслабване

Цвеклото е една от най-често срещаните кореноплодни култури. Но в същото време не всеки знае дали е възможно да го включите в менюто на хората за отслабване. Мнозина вярват, че в сладкото цвекло има твърде много въглехидрати, което означава много вредни калории.

Възможно ли е да ядете цвекло, докато отслабвате?

Цвеклото за отслабване е задължително, казват диетолозите. Този зеленчук е част от повечето нискокалорични диети, препоръчително е да се използва за редовни дни на освобождаване от отговорност и за "прочистване" на червата и черния дроб.

Цвеклото не включва бързи, безполезни въглехидрати, тяхната сладост се определя от наличието на захар в плодовете, което не добавя излишни килограми. Следователно калориите в зеленчука са доста високи. В допълнение, този кореноплоден зеленчук съдържа ценни хранителни киселини (ябълчена, аскорбинова, фолиева), калций и магнезий, желязо, антиоксиданти и витамини. Благодарение на този състав, той е в състояние да стимулира метаболитните процеси, ускорявайки разделянето на натрупаните мазнини в тялото. Цвеклото също съдържа два редки елемента: бетаин и куркумин, които помагат да се поддържа теглото в норма и да се предотврати връщането на излишните килограми.

Възможно ли е да ядете варено цвекло, докато отслабвате?

При отслабване има цвекло, което може да бъде практически от всякакъв вид, не е необходимо да избирате само пресен зеленчук. Освен това мнозина не харесват специфичния вкус на суровите кореноплодни култури. Най-универсалният продукт е варено цвекло: може просто да се нарязва и да се пълни с масло, може да се добави заквасена сметана и да се направи салата, може да се превърне в хайвер, да се добави към супа, зеленчукова яхния и т.н. В същото време целият зеленчук ще се съхранява в униформата "сварен", а калоричността му ще бъде почти същата като тази на суровото цвекло. Също така вареният корен е по-вкусен и по-добре усвоен от организма, тъй като не претоварва стомашно-чревния тракт с голямо количество груби фибри.