Цветният мед е един от най-известните. Той има важни ползи, но и някои други противопоказания.
Нашият екип SPORT LIFE работи, за да ви поддържа във форма и информирани и сега, с намаляването на приходите от реклама, ние се нуждаем от вашата подкрепа повече от всякога. Станете премиум, само от 1 евро на месец (1-ви месец безплатно) и ще ни дадете възможност да продължим да развиваме това съдържание, като същевременно се наслаждаваме на ексклузивни статии, сърфиране без реклами и допълнително съдържание само за абонати.
въпреки че пчелен мед обикновено е доста полезно за вашето здраве, не всичко е черно или бяло в този живот, така че има и случаи, в които употребата му може да бъде обезкуражена. В тази статия ще говорим специално за Мед от цветя, известен също като монофлорен мед или мед от хиляда цветя.
Какво е цветният мед?
Медът от цветя е един от най-популярните видове мед. Извлича се от нектара, произведен в цветя от различни видове. За да го разберете по-добре, може и да е така монофлорен мед, когато се извлича от едно растение (има мед от розмарин, мед от портокалови дървета и др.), или има и хиляда цветен мед, когато се смесват различни видове растения.
Когато го наричаме просто като цветен мед, обичайното е, че мислим за хиляди цветни или многоцветни пчелни меда. В този вид мед не преобладава нито едно цвете, а е резултат от смесването на няколко. Като цяло този тип представя a интензивен и сладък вкус, кехлибарен цвят и приятен аромат.
Ползи и противопоказания на цветния мед за нашето здраве
Някои изследвания са доказали, че медът, поради високото си съдържание на глюкоза, повишава нивата на кръвната захар, така че не се препоръчва за диабетици. Противно на това, което се случва в случаите на холестерол, където мед има тенденция да понижава LDL холестерола и да повишава HDL.
От друга страна, друго предимство на меда е неговото с високо съдържание на антиоксиданти, нещо положително за нашето здраве и което ни помага при различни проблеми. Например, за забавяне на клетъчното стареене или подобряване на имунната ни система, наред с други предимства.
Поради своята текстура и антибиотичните си свойства, медът се препоръчва и при настинки, грип и болки в гърлото, което ни позволява да го смекчим, когато го дразним. Следователно, ако няма някакви медицински противопоказания, медът, консумиран по умерен начин, може да ни донесе много положителни ползи за нашето здраве.
Абонирайте се за нашия PODCAST безплатно и няма да пропуснете нито един епизод, ние сме в IVOOX, в СПОТИФ и в ЯБЪЛКИ ПОДКАСТИ.