Правителството на Мексико се стреми да се бори с високи нива на затлъстяване и диабет с данък върху сладките напитки, мярка, която беше аплодирана от Световната здравна организация (СЗО), но е изправена пред отказ от производителите на безалкохолни напитки.

безалкохолните

Тази мярка, включена в инициативата за данъчна реформа, представена от президента Енрике Пеня Нието миналия септември, отговаря на ситуация, класифицирана от ООН като „национална извънредна ситуация“.

"В Мексико е по-скъпо да се купува вода, отколкото безалкохолна напитка," каза Алехандро Калвийо, директор на гражданската група "Потребителска сила", пред EFE.

Организацията е част от Алианса за здравето на храните, който включва редица асоциации, които, загрижени за епидемията от наднормено тегло и затлъстяване, която страната страда, искат от правителството цялостна политика, която обезсърчава потреблението и генерира ресурси за създаване на алтернативи.

Калвило обясни, че въпреки че данъкът от един песо (0,08 долара) на литър захарната напитка е достатъчен, той съвпада с препоръката на Панамериканската здравна организация (PAHO) да увеличи данъка до 20%, тъй като потреблението ще намалее с 25,8 %.

В допълнение, това ще достигне от 284 до 214 милилитра прием на сода на човек на ден, според проучване на Националния институт за обществено здраве (INSP) и Университета в Мичиган (САЩ).

Данъкът върху сладките напитки отговаря на препоръка на СЗО, Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) и специалния докладчик на ООН за правото на храна Оливие Де Шутер, припомни Калвийо.

Мексико е втората страна с най-голям брой възрастни със затлъстяване, зад САЩ и първата в детството с наднормено тегло, според ОИСР.

Консумацията на безалкохолни напитки на глава от населението в страната е 160 литра годишно в сравнение с 38 литра мляко, според президента на Националния фронт на производителите и потребителите на мляко, Алваро Гонсалес Муньос.

Лидерът се довери, че този нов данък, който вече е одобрен от депутатите, ще увеличи консумацията на напитки, приготвени с мляко.

Ако бъде одобрен от Сената през следващите дни, данъкът върху сладките напитки ще позволи на правителството да събере 13 000 милиона песо (около милиард долара), които ще бъдат използвани за насърчаване на достъпа до питейна вода в държавните училища в страната.

Представителят на PAHO в Мексико Морийн Бирминган заяви, че това е "много логична" мярка за "спасяване на човешки животи и предотвратяване на провала на здравните системи".

„Целта на данъка е да обезсърчи консумацията на тези напитки, които са вредни за здравето и влияят върху увеличаването на затлъстяването и диабета“, заяви директорът на Fundación Mídete Луис Мануел Енкарнасион, асоциацията, която отговаря за консултациите и развитието на затлъстяването в страната.

Основните недоброжелатели, включително Националната асоциация на производителите на безалкохолни напитки и газирани води (ANPRAC) и Националният съюз на Cañeros (CNPR), основните производители на захар, предупреждават, че данъкът ще увеличи безработицата и ще намали икономиката на страната.

„Бутилиращата индустрия е против, защото засяга най-ниските нива на населението“, обясни пред Efe говорителят на ANPRAC Хорхе Ромо.

Ромо каза, че с прилагането на данъка ще бъдат загубени 20% от работните места и това ще засегне особено малки предприятия, чиито продажби зависят от 30% или повече от сладки напитки.

Безалкохолната напитка "допринася само 5% от диетата с 3000 калории, което представлява това, което яде мексиканецът", каза Ромо.

В този смисъл д-р Рут Педроза Ислас, специалист по хранително инженерство в Иберо-Американския университет, обясни пред Efe, че "няма гаранция", че хората ще променят хранителните си навици с покачването на цените.

Той добави, че това е "опростена" мярка и че затлъстяването, тъй като е многофакторен проблем, изисква цялостна визия, която засяга превенцията, образованието и анализа на хранителните навици на мексиканското население.

Данъкът ще доведе до намаляване на потреблението на захар в страната по време, когато доходите на производителите на тръстика са паднали с почти 37% през последната година, заяви пред Efe президентът на Националния съюз на Канерос Карлос Блеклер.

„През последните години потреблението на захар е спаднало, но фруктозата се е повишила, а индексът на свръхналягане се е повишил“, каза Блекалер и добави, че е „тревожно“, че захарта непряко се разглежда като причина за затлъстяването, тъй като консумацията й намаля.

От Мария Долорес Санчес

Правителството на Мексико се стреми да се бори с високи нива на затлъстяване и диабет с данък върху сладките напитки, мярка, която беше аплодирана от Световната здравна организация (СЗО), но е изправена пред отказ от производителите на безалкохолни напитки.

Тази мярка, включена в инициативата за данъчна реформа, представена от президента Енрике Пеня Нието миналия септември, отговаря на ситуация, класифицирана от ООН като „национална извънредна ситуация“.