Начало »Кнедли със сирене Sobrasada и Mahón

Помогнете ми, като споделите моите рецепти:

Едно от местата, които съм пътувал най-много пъти, е Майорка. Отидох на уикенд и години по-късно се върнах няколко пъти, за да посетя някои приятели. И истината е, че го обичам, моето падение са енсаймадите, но дори не ви казвам за сиренето Mahón. От друга страна, Хулио харесва по-добре sobrasada, така че и с тях Кнедли със сирене Sobrasada и Mahón ние даваме на всеки почерпка.

наслаждавайки

Въпреки че можем да приготвим емпанадилите с друг вид сирене, препоръчвам ви по-добре да използвате добро островно сирене и добра собрасада. Но ако искате можете да използвате всеки друг вид сирене, този, който ви харесва най-много.

The Кнедли със сирене Sobrasada и Mahón Те са идеални за всеки повод, като предястие или за лека закуска, за официално хранене или за лека закуска с приятели. Ето защо, ако ви е писнало да приготвяте винаги едно и също нещо, тази опция ще очарова вас и вашите гости също.

Най-хубавото е да ги приготвите във фурната, не ги пържете, защото нека бъдем честни собрасадата вече има достатъчно мазнина и по този начин не добавяме повече. Разбира се, във фурната ще видите как те отделят много мазнини, така че ще бъдат малко по-леки. Въпреки че важното е, че имат вкусен вкус (и тъй като няма да ги ядем всеки ден, можем да забравим малко за калориите). Кнедли със сирене Sobrasada и Mahón харесвате ги колкото нас. Приготвям ги, когато имам гости и те винаги ги харесват. Освен това те се подготвят много бързо и не трябва да съм много наясно с тях. Оставям ги приготвени предния ден и когато дойде време за ядене ги слагам във фурната и готово.

ИНГРЕДИЕНТИ - СИРЕНЕ СЪС СОБРАСАДА И МАХОН

  • 1 пакетче вафли
  • 200 гр. Сирене Mahón (макар че ако искате можете да сложите и друг вид сирене)
  • 1 или 2 супени лъжици мед
  • Иберийска Собрасада
  • 1 яйце

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТА - ПАСТА СОБРАСАДА И СИРЕНЕ НА МАХОН (ЛЕСНА РЕЦЕПТА):

  1. Първо ще загреем фурната на 200 ° След това нарязваме сиренето на равни филийки. И смесваме собрасадата (около 4 или 5 супени лъжици) с меда в купа.
  2. Разстиламе вафлите върху работната повърхност и върху всяка от тях поставяме сместа от собрасада и мед и сиренето Mahón. Намажете краищата на вафлите с разбито яйце и ги затворете с помощта на вилицата. Поставяме ги върху тавата на фурната, предварително покрита с хартия за печене.
  3. Накрая намазваме вафлите с яйцето, така че да се запекат добре във фурната. И ги слагаме да се пекат при 200º за 7 или 8 минути или докато станат златисти, всичко ще зависи от нашата фурна.
  4. След време изваждаме вафлите от фурната и ги поставяме върху абсорбираща хартия, за да поеме излишната мазнина.

И ние вече имаме кнедли sobrasada и сирене mahón готово за сервиране горещо.