Съществуват множество трудове в страната и чужбина, които говорят за съществуването на метаболитни и продуктивни разлики между пълнозърнести и натрошени или смлени зърнени култури, както при говедата, така и при говедата. Все още много производители и някои професионалисти твърдят, че няма такива разлики. В света обаче има достатъчно информация, за да се гарантира, че не се получават същите резултати с натрошени или фино смлени зърна в сравнение с пълнозърнести, въпреки че зърното е царевица.

смлени

По-долу ще изброим някои от факторите, които влияят върху използването на цяло или смляно зърно:

Младото животно (по-малко от 250 kg телесно тегло) има навика да дъвче повече от възрастно животно (с по-голямо тегло), което означава, че ако на младо животно се достави пълно зърно, вероятността голяма част от тях да бъде дъвчените са по-възрастни хора, поради което употребата им ще се увеличи. Също така размерът на ретикуло-руминалния отвор в това теле е подобен на голямо плоско зърно от царевица.

От друга страна, ако е наличен друг вид зърнени култури, като сорго, ечемик, овес или пшеница, анализът е различен, тъй като в тези случаи, дори при телета, поради по-малкия размер на зърната те имат висок процент на преминаване през ретикуло-руминалния отвор, завършващ „цял“ във фекалиите (загуби по-големи от 35%). Затова винаги е удобно да ги разделяте или смилате с всяка категория животни.

Междувременно и продължавайки с царевичното зърно, когато животното има тегло над 250-300 кг LW, тази дупка има по-голям размер, който преминава, без да променя голямо плоско зърно от царевица. Следователно в тези случаи е удобно да се смилат или разделят, за да се избегнат големи загуби във фекалиите (> 25%). Въпреки това, когато размерът на царевичното зърно е малък, или защото е „точка на класове“, или защото идва от култура, която е страдала от суша, въпреки че е царевично зърно, то се държи така, сякаш е сорго, ечемик или пшеница. Следователно се прилагат същите препоръки, както за тези други зърнени култури.

Диетичен състав

Тъй като нивата на фибри в храната се увеличават (ролки, силаж, стърнища, пасища и др.), Това принуждава животното да има по-дълго време цялата храна в червея. При тези условия шансовете за „дъвчене“ в даден момент на цялото доставено зърно са по-големи. От друга страна, ако същото „пълнозърнесто“ зърно е снабдено със зимно озеленяване или „нежно“ пасище, ​​чието време на престой в търбуха е ниско (по-малко от 8-10 часа), делът на пълнозърнестите храни, които ще завършат в изпражненията е значително по-висок, генерирайки значителна загуба на нишесте (по-малко мазнини).

Накратко, едно и също количество пълнозърнести храни има различна употреба, в зависимост от това каква друга храна се доставя, като се увеличава (употребата), тъй като нивата на фибри в диетата се увеличават.

Нива на зърнени култури

След това ще се направи позоваване на използването на царевичното зърно, поради горното, поведението на другите зърнени култури, като сорго, ечемик или пшеница, е много различно поради по-малкия си размер; и това води до висока скорост на преминаване през ретикуло-руминалния отвор и по-големи загуби в изпражненията.

Когато нивото на доставяното зърно е равно или по-малко от 0,5% от живото тегло (например: дайте 1,5 кг пълнозърнесто животно с повече от 300 кг живо тегло) и ако това е царевично зърно, ечемик или голям овес, смилането може да бъде избегнато, тъй като загубите на нишесте или брашно едва надвишават 10-15% в сравнение с тези, които биха могли да съществуват, ако зърната са смлени или натрошени. Освен това, понякога поради метеорологични проблеми или проблеми с управлението, нито увеличаването на теглото, нито производството на мляко варират, като се използва един или друг вид представяне на зърнените култури.

В случай на използване на сорго или пшенично зърно, тъй като голяма част от тях преминава през храносмилателния тракт непроменено, когато се доставя цяло, е необходимо да се смила или смачква „винаги“, в противен случай загубите могат да надхвърлят 30% от доставеното зърно.

Ако обаче се използва част от зърнените култури от около 1% от живото тегло, препоръчително е да се опитате да ги „смилате“ с всякакъв вид зърно и от всякакъв размер, тъй като загубата на нишесте или брашно в изпражненията могат да надвишават 20% от консумираното зърно.

От друга страна, когато нивото на доставяното зърно е по-голямо от 1,5 - 2% от живото тегло, препоръчително е да се дава „цяло“, за да се избегне „пренасищане“ с последваща смърт на животните. Това се случва често при угояване на свободно отглеждане, когато концентратите (зърната) представляват повече от 50-60% от сухото вещество на диетата.

Въпреки че загубата на смилаемост или използване на споменатите зърнени храни може да представлява около 20-25%, както беше споменато в предходния параграф, предвид риска от смърт поради „ацидоза или снизхождение“, разумно е да се избере този път, дори да се жертва използването на зърна.

Поради оперативни проблеми

Понякога поради експлоатационни проблеми се използва пълнозърнесто, например когато в заведението няма „мелница“ и разстоянието или смущения, които възникват (поради липса на време или по оперативни причини), когато се иска да се смила в други местата са много високи.

Разбира се, ако по една или друга причина не можете да мелите, трябва да приемете тези загуби и да очаквате по-нисък отговор при производството на месо или мляко.

В обобщение, разликите в употребата в полза на земята или натрошените зърна трябва да бъдат оценени във всяка производствена система. Едно е ясно, че разходите за смилане на зърната никога няма да надвишат загубата на нишесте във фекалиите и следователно при производството на месо или мляко.