Отделът по педиатрия на Hospital of la Misericordia de Calarcá е на път да бъде затворен.
НИСКО, ИНДЕКС, НЕПОХРАНЕНОСТ, КАЛАРКА, КВИНДИО
Причината не е в липсата на ресурси, а в липсата на пациенти, а отговорникът за всичко е нейният директор и ръководител на хирургията, д-р Hernán Jaramillo Botero.
Джарамило, възпитаник на университета Javeriana и специализирал сърдечно-съдова и гръдна хирургия в Медицинския колеж Hannehman във Филаделфия и Университета в Тенеси в САЩ, въведе революционна допълнителна диета за новородени, която позволи през последните четири години на непълнолетни от Каларка не посещавайте педиатър.
Диетата включва зеленчуци, зърнени храни и месо, богати на растителни и животински протеини, които се дават на децата през първите шест месеца от живота им заедно с кърмата, така че те да растат здрави, силни и по-умни.
История на диетата Всички сме родени равни; С диетата разликата започва, е мотото на д-р Jaramillo.
Преди повече от 30 години загрижеността му да знае причините за смъртта на новородените в Съединените щати, докато беше стажант, го накара да практикува изследвания на храносмилателните пътища на мъртви деца.
Джарамило откри две неща: зрялостта на храносмилателната система на детето и липсата на хранителни елементи в майчиното и кравето мляко, които се доставят.
Въз основа на тези констатации той определя, че през шестте месеца след раждането детето трябва да получи диета, която допълва тази на майчиното мляко и която напълно изключва кравето мляко, което според неговите проучвания е източник на много заболявания като диабет, алергии и бронхопулмонални инфекции.
По този начин тя разработи допълнителна хранителна програма, която първоначално прилагаше към дъщерите си, вече пълнолетна, въз основа на факта, че плодът в утробата получава всякакви хранителни вещества 24 часа в денонощието.
Неговата програма даде много обнадеждаващи резултати през последните години: от 20 или 30 деца, убити в Каларка годишно през 80-те до 90-те, тя стигна до три през това десетилетие, всички те поради фактори, различни от недохранването.
Степента на недохранване в Каларка е 0,05%, за разлика от цифрите за останалата част от страната, които са над 30%. Освен това степента на интелектуалност на непълнолетните в диетата е по-висока от установената от Unicef.
По същия начин децата на д-р Jaramillo могат да ходят на 7 или 9 месеца, докато нормалното дете прави първите си стъпки на 12 или 14 месеца. Освен това децата от Куиндиан растат между 6 и 8 сантиметра на месец, без да представляват проблеми със затлъстяването.
Седмичните разходи за допълнителната диета са около 1000 песо, докато млечната диета надхвърля 10 000 песо.
Досега над 35 000 деца в Quindío са получили диета, 200 000 в цялата страна и около 250 000 в целия свят.
Тази последна цифра включва програмите, прилагани в страни като Бразилия, САЩ и някои европейски държави.
Най-лошото нещо, което може да се случи на човешко същество е, че го лишават от възможността да бъде интелигентен и докато Бог ми дава живот, аз ще се боря така, че децата да получават най-добрата храна, така че те да са мъже, които служат на човечеството, казва лекарят.
Диета на д-р Jaramillo Обмен на храни Зелен зеленчук Фасул Спанак Манголда Зърнени храни Цял ориз Царевица Ечемик Овес Бобови растения Фасул Леща Нахут Клубени Бял картоф Жълти картофи Протеини Постно говеждо месо Пилешки черен дроб Кури Приготвяне - Измийте, обелете и нарежете храната и след това я сварете.
-Смесете ги или ги мариновайте.
-Не добавяйте сол, олио, захар или подправки.
-Давайте на бебето смутито, без да го цедите три пъти на ден, като използвате бутилка или лъжица в полуседнало положение.
-Смутито да съдържа зелени и жълти зеленчуци, зърнени храни, зърнени храни и месо.
-Не трябва да се съхранява смесено за следващия ден, трябва да се изхвърли.
_Трябва също да приготвяте сокове с плодове, които съдържат витамини, фибри и протеини.
(Данни взети от книгата -Допълнителната диета на д-р Jaramillo за новородени-).