20,8% от испанските деца на възраст между 3 и 14 години са с наднормено тегло и 13,2% са с наднормено тегло, показват данни от II Caser Study on Family Health: „Храна и начин на живот на детето от 21-ви век“, представени наскоро от д-р Hernández Briones, медицински директор на Caser.

наднормено

Според д-р Hernández, „Съставът на диетата е много важен и трябва да е в баланс с физическата активност“. И това, което изглежда ясно, че липсва в диетата на затлъстелите деца, са плодовете и зеленчуците, тъй като тези, които са с наднормено тегло, ядат средно 19,09 порции плодове, зеленчуци и зеленчуци седмично, почти половината от 35 порции седмично, препоръчани от специалисти. И любопитното в това е, че само седем процента смятат, че детето им яде много, докато останалите дават забележителни (7,7) хранителни навици на най-малките. Изводът е не друг, освен този, признат от самия д-р Ернандес „родителите не са критични към това, което правим“ по отношение на диетата на нашите деца.

Проучването, проведено върху 1083 родители на деца на възраст между 3 и 14 години и с допустима грешка от 3,1, е взело предвид препоръките на Испанското общество за хранене в общността (SENC).

Групата на Храните, които децата консумират най-много, са хляб, тестени изделия, ориз, картофи, бобови и зърнени храни, напротив, плодове, зеленчуци и зеленчуци съставляват групата храни с най-голям дефицит на консумация по медицински препоръки, със средно 21,19 порции седмично, в сравнение с препоръчаните 35.

Училищни столове

„Данните от проучването идват, за да разрушат мита, че училищните трапезарии карат децата да ядат повече от това, което не харесват, като няма големи разлики между диетата им и тази на децата, които се хранят у дома.“ 86,4% от родителите са доволни от кафетерийното обслужване на съответните им училища, като се има предвид, че от участниците в проучването само 25,76% от децата се хранят в училище.

Друга от данните от проучването показва, че децата спазвайте съвета за разделяне на дневните хранения на пет, тъй като обикновено (95,2%), те ядат в средата на сутринта и закусват.

Криза и храна

Кризата е отразена и в това II Caser проучване на семейното здраве, тъй като то показва това 6,6% от децата между 3 и 14 годишна възраст у нас са видели диетата си модифицирана в резултат на кризата. В тези случаи „диетата на по-големите деца обикновено е разнообразна, като се опитва да не повлияе на диетата от първите години. Тази модификация е свързана с неотдавнашния успех на белите маракани и по отношение на специфичните храни се фокусира върху по-ниската консумация на риба и червено месо “, заключава медицинският директор на Caser, José María Hernández Briones.