Липсата на достъп до адекватно хранене по време на бременност, прекъсването на кърмата, ранното прерязване на пъпната връв и късното начало на допълнителното хранене са някои от причините за дете, страдащо от детска анемия. Недостигът на желязо засяга невроразвитието на дете и може да причини дефицит на внимание в училище или на работа като възрастен. Трябва да бъдем внимателни към храненето на непълнолетни, защото наедряло дете също може да страда от анемия и това се случва поради неадекватен прием на храна”, Каза Фавиола Хименес, директор на перуанската мрежа за храни и хранене.
Основната диета за деца трябва да включва млечни продукти, зърнени храни, плодове, зеленчуци, меса, здравословни мазнини и малко захари. В случай на сладкиши, това не означава, че ще ви дадем бонбони, а плодове.
„Не е необходимо да имате много пари, за да може дете или семейство да се храни добре, калмарите, малкото кръв, сребърната страна са нискобюджетни храни, много питателни и предотвратяват недохранването и анемията на децата“, препоръча специалист.
Храни, които помагат в борбата с анемията:
• Здравословната диета трябва да включва храни, богати на желязо от животински произход, като: малко кръв, черен дроб (пилешко, говеждо, свинско), далак, бофе, сладкиши, риба, червено месо, черен пудинг.
• Храни, които ни помагат да подобрим усвояването на желязото, като цитрусови плодове (портокали, лайм, лимони, мандарини, кокона, camu camu), зеленчукови салати с лимон.
Храните, които възпрепятстват или намаляват усвояването на желязото, са: чай, билкови чайове (лайка, анасон, маточина, лимонова вербена и др.) И кафе.
• Децата могат да започнат консумацията на кръв или натрошен черен дроб заедно с кашата от 8 месеца.
• Фасулът осигурява протеини и желязо, но за по-добро усвояване е необходимо да осигурите на детето сокове с витамин С или цитрусови плодове.
• Зеленчуците и всички зелени листа са източник на желязо, но също така придружени от цитрусови плодове, само тогава ще работят правилно в тялото на детето.
"Анемията може да бъде възстановена, но развитието, което мозъкът е загубил през първите години, е недостатък в бъдеще", каза Хименес.
- Отвъд въшките и червеите ... Други опасни паразити, които децата също могат да имат
- Деца с наднормено тегло, по-вероятно да имат психологически проблеми
- Учениците с наднормено тегло или затлъстяване могат да носят същата тежест в раницата си като другите деца
- Недоносените деца могат да бъдат изложени на по-голям риск от наднормено тегло и дигликемия след 30-годишна възраст
- Децата с астма може да са изложени на по-висок риск от затлъстяване Health News bg