децата

Експертите по детско хранене подчертаха необходимостта децата да ядат синя риба, червено месо и млечни продукти, за да гарантират доставката на желязо, витамин D и Омега 3 за правилното развитие на техните двигателни и когнитивни функции и за предотвратяване на автоимунни заболявания.

Те са го направили в рамките на второто издание на курса Advances in Child Nutrition, организиран от Ibero-American Nutrition Foundation (Finut) в Гранада, в което подчертават връзката между необходимия принос на тези хранителни вещества и правилното развитие на непълнолетните.

Експертите подчертаха ролята, която храната играе в този важен етап на растеж, тъй като тя пряко влияе върху развитието на двигателните и когнитивните функции, както и на зрителната острота и превенцията на алергии и автоимунни заболявания.

Президентът на Финут и професор по биохимия в Университета в Гранада, Анхел Гил, избра да гарантира тази препоръчителна консумация чрез обичайната консумация на храни като мазна риба, млечни продукти и червено месо, към които той добави здравословни навици като като умерено излагане на слънце и активен живот. „Детето има специфични хранителни нужди в зависимост от възрастта си и диетата му трябва да е адекватна, за да отговори на тези нужди“, обясни Гил, който подчерта необходимостта да се гарантира приемът на витамин D, тъй като това ще повлияе на бъдещото здраве на детето. по-малко.

Гил обясни, че Омега 3, най-разпространената мастна киселина в мозъка, маркира нейното образуване, структура и функциониране и влияе върху развитието на този орган и ретините, за което се е застъпил да дава на малките поне 100 милиграма на ден от това хранителни вещества.

Експертите от този курс, организиран от Finut в сътрудничество с Института по хранене в Пулева, обясниха, че хранителните дефицити на децата могат да бъдат снабдени с растежно мляко, обикновено обогатено с желязо, витамин D и Омега 3 и консумирано ежедневно в повечето домакинства.