Въпреки отглеждане на ябълки има капацитет от запазване относително висока, техники като контролирана атмосфера и контрол на температурата и относителната влажност удължават опазването им до практически следващата година.

Когато се занимавате с плодове с a висок производствен капацитет на етилен, За да се избегнат прекомерни промени във вашата физиология и намаляване на качеството, е необходимо това по време на консервацията концентрацията на този газ се контролира, така че да не се увеличава прекомерно, в допълнение към износването добри практики след прибиране на реколтата което ще предотврати появата на болести.

Особености на отглеждането на ябълки

Най-добрата дата за събиране на ябълки е между септември и октомври. Освен това има някои нюанси, които трябва да се подчертаят в зависимост от крайната дестинация на този плод.

Ако ябълката е предназначена да бъде изпратена на пресен пазар, тя трябва да бъде събрана посред бял ден, с най-голямо внимание и без влажност. Ако, напротив, плодовете се берат с по-зелена глупачка и не се пускат на пазара, трябва да се внимава изключително, тъй като някои сортове ябълки имат висока чувствителност към загуба на тегло и набръчкване на кожата.

За да се постигнат поставените търговски цели, по време на отглеждането на ябълки a поредица от измервания:

  • Борба с вредители и болести което гарантира здравословни плодове по време на прибиране на реколтата. В ябълка, основните вредители и болести които пряко засягат плодовете са: вентурията, брашнестата буба и плодовата муха .
  • Изтъняване . Когато извара е в изобилие пристъпваме към частичното елиминиране на плодовете до улесняват растежа от тези, които остават на дървото и които са с добри размери при прибиране на реколтата. От друга страна, изтъняването също ни позволява да елиминираме плодовете, които нямат оптималните условия, било защото са малки, деформирани или болни.
  • Напояване . The влажност почвата от цъфтежа до реколтата е основно изискване, което позволява развитието и балансирания растеж на плодовете.
  • Борба с плевелите . Трябва да се направи през вегетативния период за улесняване на енергичното развитие на растенията и намаляване на условията за развитие на вредители и болести.
  • Торене и абонат . Фундаментално е да има продукцияпродължавай през годините с качествени плодове.

„При ябълките основните вредители и болести, които пряко засягат плодовете, са: вентурията, кохинеята и плодовата муха“

Най-често срещаните заболявания при отглеждането на ябълки

След прибиране на реколтата, това плодът е все още жив, така че по време на опазването му е от съществено значение да се намали метаболизмът му до минимум. Като последица от проблемите с опазването, ябълките могат да страдат различни физиологични нарушения или заболявания, сред които стоят:

ключови

Деко лечение за ябълка след прибиране на реколтата

Голяма част от реколтата от ябълки е предназначена за фригоконсервация за да се гарантира непрекъснато снабдяване през цялата година. Както и на практика при всички плодове, Запазването на ябълките след прибиране на реколтата се обуславя от различни фактори, които могат да причинят загуба . Основните проблеми, които могат да възникнат в периода след прибиране на реколтата, са:

  • Загуба на тегло от дехидратация.
  • Загуби, причинени от различни заболявания.
  • Загуби поради физиопатии.

В Деко иберийски, като специалисти в третиране на плодове след прибиране на реколтата, имат различни лечения, за да могат удължете търговския живот на ябълките: фунгициди, восъци и покрития и други решения като дезинфектанти или продукти преди прибиране на реколтата.

Фунгициди за ябълки след прибиране на реколтата

  • Декозил S 7.5 . Това е фунгицид с основен състав на имазалил сулфат при 7,5% и основното му действие е срещу следните патогени: Penicillium sp., Diplodia sp., Alternaria sp . Y. Phomopsis sp . Може да се приложи чрез воден разтвор чрез душове (дренчер) или чрез пръскане върху плодовете.
  • Некси. Това е първият биофунгицид, регистриран за цитруси след прибиране на реколтата, ябълки и круши. Неговото противогъбично действие и синергията му с други продукти като фунгициди и покрития го правят основен инструмент за третиране на продуктите след прибиране на реколтата с най-добра ефективност.
  • Декопиращ съд . Това е представянето във фумигантна форма на фунгицида Пириметанил. Този продукт Регистриран е за лечение на всякакъв вид костилка и костилкови плодове и е ефективен срещу голям брой заболявания като Monilia, Botrytis, Alternaria или Penicillium, наред с други. Представя a нисък токсикологичен профил и отлична дифузия благодарение на дима, генериран в камерата и контейнера.

Восъци и покрития за ябълки

  • Citrashine Apple . Хранителната добавка подобрява Естествен блясък на ябълки и избягвайте загуба на тегло . Основният му компонент е шеллак и той се нанася директно върху плодовете чрез спрей устройства, специално предназначени за него.
  • Допълнителна консервация на Naturcover . Естествено ядливо покритие, формулирано с полизахариди, протеини и мастни киселини. Показан за забавяне на симптомите на повърхностно попарване в горния плод, дори след шест месеца консервация в контролирана атмосфера. По този начин той удължава търговския живот на плодовете, като същевременно поддържа техните свежест . Той също допринася за забавяне на съзряването и загуба на тегло .
  • Citrashine SH 189 . Покриващ агент, предназначен за подобряване на външния вид на ябълките, увеличавайки тяхната яркост и забавяйки стареенето им до намалено изпотяване и дишане на плодовете . Този продукт се прилага неразреден директно върху повърхността на ябълките хомогенно.

Други решения след прибиране на реколтата

  • Декошил: Листен тор, предназначен да коригира недостиг на калций . Също така е полезно да се предпазват културите от Слънчево изгаряне причинени от UV лъчи и срещу стрес от високи температури. Deccoshield е много завършен продукт, който действа като бариера срещу дъвченето на паразити и гъбички като плесен или брашнеста мана.
  • Apple Cleaner: Препарат, предназначен за почистване на ябълки след прибиране на реколтата . Е особено предназначен за отстраняване на остатъци от прах и меласа идващи от полето. Този продукт може да се прилага по два начина, чрез душ с помощта на дюзи или чрез пяна завеса на машина четка между 15 и 30 секунди.

Чрез използването на тези лечения ще бъде по-лесно удължете бизнес живота нашата реколта и осигурете нейното пристигане в добро състояние до точки за продажба .