Нивото му е ниско сред жените, дори в слънчевите страни

Това е витаминът на слънцето и въпреки че живее в такава слънчева страна, в Испания 40 процента от населението има недостатъчни нива на витамин D. Експертите ни казват колко е важно да се поддържа здравето и да се предотвратяват заболявания.

слънце

От съществено значение за поддържане на здрави кости и зъби (но не само):

Витамин D благоприятства усвояването на калция, което поддържа нивата на калций и фосфор в кръвта в правилното количество, като помага за изграждането на здрави кости, предотвратява рахит при деца и остеопороза при възрастни. „Този ​​витамин е като хормон по броя на функциите, които има“, обяснява д-р Джулиан Конехо-Мир, професор по дерматология в Университета в Севиля. "Той е много важен за защитните сили и има противоракови свойства, в тумори на гърдата, белите дробове, простатата и дебелото черво, въпреки че начинът, по който тя развива тази сила е загадка ", казва лекарят. Но функциите му не свършват дотук, според д-р Пилар Риобо, заместник-ръководител на ендокринологията във фондация" Хименес Диас "оказва голямо влияние при автоимунни заболявания, респираторни инфекции (поради неговия бактерициден ефект), той помага за предотвратяване на захарен диабет и е свързан със сърдечна недостатъчност, тъй като сърцето е мускул и мускулите имат рецептори за витамин D ", добавя той.

Нуждаете се от слънцето (внимателно): Тялото синтезира витамин D благодарение на действието на ултравиолетовата радиация. По-голямата част от този витамин (90%) идва от фотопроизводството, затова е така от съществено значение е кожата да получи малко слънце, но, да, без защита. И тъй като експертите препоръчват винаги да се използва слънцезащитен фактор За да се предотврати рак на кожата, изглежда има консенсус между дерматолозите, препоръчващи незащитено излагане на слънце само за няколко минути на ден, между пет и десет минути в зависимост от типа кожа, върху широка област на кожата (ръце, крака), по препоръка на дерматолога Рикардо Руиз. През лятото д-р Конехо-Мир предлага да си сложите слънцезащитни продукти, когато стигнете до плажа, и по този начин да можете да уловите дозата на витамин D в предишните минути. Достатъчно?

Повече риба и млечни продукти

Какви храни са богати на витамин D? Въпреки факта, че количеството на този витамин, което се получава чрез диетата, е намалено (10%), много е важно да се консумират храни, които го съдържат в добро съотношение. Включете в диетата си: мазна риба (сардини, сьомга, скумрия, риба тон в масло, пъстърва, аншоа в масло.), Млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко) и яйца. Проблемът е, че консумацията на риба обикновено е под препоръчителната, а също и на млечните продукти, които са паднали много поради някои непоносимости (към лактоза, казеин, краве мляко), въпреки че, от друга страна, има нарастващото предлагане на мляко и млечни продукти, обогатени с витамин D, широко разпространена опция в скандинавските страни.

Добавки да или не?

Не всички експерти са съгласни, че за набавяне на необходимото количество витамин D са достатъчни богата диета и умерено излагане на слънце. Изчислено е, че за да се получи еквивалент на перорална доза от 1000 IU витамин D, е необходимо да се слънчеви бани през лятото в продължение на 5 минути по лицето, ръцете и ръцете (без защита). Освен това слънчевата радиация варира според географската ширина, времето на годината и времето на деня. „Но дори и в южните крайбрежни райони, по обяд е необходимо четири пъти по-ефективно облъчване, за да се получи необходимата доза витамин D“, казва дерматологът Елена де лас Херас. „И тъй като единственият полезен ефект на слънцето е този, но той има толкова много лоши, не можем да препоръчаме на хората да го приемат“, добавя този лекар. Ето защо е много важно да се оцени вида на кожата и количеството/качеството на слънцето, което получава, защото не всички я обработват еднакво. Например, хората със светла кожа (фототипове I и II) се справят по-добре; и, от друга страна, хората със затлъстяване са склонни да имат ниски нива, тъй като витаминът се натрупва в мастната тъкан.

Много често се стига до пролетта, чувствайки се изтощен. Това, което наричаме астения, е, по мнението на д-р Риобо, витамин D, Е, "въпреки че Испания е слънчева страна, през зимните месеци сме много покрити и не получаваме слънце. При някои жени този дефицит поражда умора и симптоми, които могат да се интерпретират като фибромиалгия или хронична умора". Преди тях „най-добре е да се направи кръвен тест, да се направи оценка на поредица от хормони и ако има дефицит препоръчваме добавки. Но винаги под лекарско наблюдение, защото с излишък на витамин D можете да абсорбирате много калций, което крие риск от поява на хиперкалциноза “, препоръчва този лекар.