яжте

Почти четири години, откакто разказах за това в блога. Яденето само на плодове един ден в седмицата служи за поддържане на теглото, както и за пречистване. Бях посъветван от тогавашния ми лекар по хранене София Круз (DEP), голям експерт по диетология и добро хранене. Тази диета предполага един ден да се изключи всяка храна, която не е плодова, освен твърдо сварено яйце (не омлет) и гаспачо по обяд. Когато сме злоупотребявали с обилни и обилни ястия или алкохол през седмицата, този режим на плодове е чудесен за тялото, като помага и за поддържане на теглото. Но обобщавам тук квалификациите на престижния уебсайт на Eroski Consumer по темата:

Теоретични съображения: нашето тяло се нуждае от повече от четиридесет хранителни вещества всеки ден, за да регулира метаболизма си, а плодовете не осигуряват достатъчно. Месото ни дава желязо и протеини; рибни омега-3 мастни киселини; магнезиеви зеленчуци; и плодове витамини С и калий. Млякото ни дава калций и витамин D; растителните масла и ядките осигуряват витамин Е. Заключение: не е здравословно да се ядат само плодове при основна диета. Най-добрата е диета, разнообразна по количество, разнообразие и честота.

Съвети: в рамките на здравословна и разнообразна диета, идеалното е два или три плода на ден или еквивалентът му в зеленчуците, достигайки 400 g всеки ден.

Ограничения: плодовете са просто бързи захари, които понякога са контрапродуктивни (диабет, световъртеж и замаяност от хипогликемия, емоционални възходи и падения, интензивни физически или интелектуални натоварвания и др.). Липсват основни хранителни вещества, които липсват на плодовете (протеини и липиди). И целият плод е по-добър, отколкото в сока, тъй като фруктозата е по-вредна като течност. Фибрите също се поглъщат с целия плод, чудесен съюзник в метаболизма на хранителните вещества.

Приложение: ЕДИН ДЕН С РАЗЛИЧНИ ПЛОДОВЕ на седмица се превръща в „лек“, прочистване за организма. По този начин се постига пречистващ и диуретичен ефект. Но не просто всеки ден: трябва да изберете най-подходящия, например неделя, спокоен ден, без големи физически или интелектуални усилия ... по този начин сезоните на излишната храна поради тържества или злоупотреба с алкохол и захари се компенсират . В този случай плодовете са идеалното лекарство.

Лекарят: е този, който има последната дума, тъй като всяка съществуваща патология може да се влоши с тази седмична диета.