СТЪПКА ПО СТЪПКА

Проста рецепта, но вкусът й е толкова вкусен, колкото се препоръчва. Открийте как да приготвите ястие, пълно с вкусови нюанси

Подгответе a чийзкейк за вегани вече не е мечта. За щастие десерти без захар или лактоза Те се превърнаха в тенденция, която ви позволява лесно да се насладите на най-добрия вкус. Нашата рецепта отчита принципите на веганството и трябва да признаем, че бяхме приятно изненадани. Неговата текстура, сместа от вкусове и качеството му вървят ръка за ръка с лекотата на приготвяне.

вегани

Замяната на класически съставки в чийзкейка с други от растителен произход в крайна сметка обогатява, значително, крайния резултат. Освен това рецептата е подходяща за хора, които не могат да консумират захар и за алергични към лактоза. Приготвянето му е чудесен вариант да зарадвате всяка вечеря.

Време за подготовка: 45 минути Трудност: Лесно Разходи: Икономически Заведения за хранене: 4

Съставки

За основата

130 грама диетични бисквитки, 3 фурми и 4 супени лъжици кокосово масло.

За крема

  • 5 дати
  • 300 грама ядки от кашу
  • 1 неподсладено соево кисело мляко
  • 80 мл растително мляко на вкус
  • 5 супени лъжици кокосово масло
  • Ванилова есенция (1 чаена лъжичка)
  • Сокът от лимон
  • Сол.

Да украся

  • Сладко от червени горски плодове, листа от мента и естествени плодове.

Разработване

1. Поставете накиснати ядки от кашу 5 часа преди употреба, за да ги направят по-меки.

две. Натрошете бисквитките и датите докато се постигне фин прах. Добавете кокосовото масло, предварително разтопено. Разбъркайте добре и покрийте основата на подвижна форма за сладкиши, в която ще поставите мазна хартия в основата му. Притиснете с лъжица, за да покриете цялата основа, без да оставяте празнини. Запазете го в хладилника.

3. Смес с миксер, или по-добре с кухненски робот, останалите съставки до получаване на хомогенен крем. Проверете вкуса и коригирайте, като добавите подсладител.

4. Изсипете този препарат върху хладилната основа и замразявайте за минимум 3 часа. Разкачете и украсете със сладкото, червените плодове и ментовите листа.

Комбинацията от текстури се препоръчва както тази на ароматите. Резултатът е a много по-мека торта, с различна сладост и вкус на чийзкейк, дори и да не е така. От своя страна докосването на сладкото без захар винаги е ефективно за завладяване на всяко небце от първия момент.

Съчетава се много добре с инфузия, с леден чай и с качествено кафе. Може да е a перфектна закуска и великолепен десерт за всеки повод. Винаги можете да попитате семейството или гостите си какво ядат и да разберете кой е прав. Дегустацията на такава вкусна торта, без да увеличавате приема на калории, винаги е гаранция за успех, който ще ви помогне да подготвяте тази рецепта непрекъснато по изричното искане на вашите последователи. Не ги разочаровайте и превърнете тази торта в едно от най-разпознаваемите ястия от вашата кулинарна продукция.

Финален трик

Ако въведете основа във фризер докато приготвяте крема, ще направите основата по-твърда. Смеете ли да опитате този чийзкейк за вегани?