Сладките често са слабото ни място, особено ако се опитваме да премахнем тези излишни калории от диетата си. Но можете да вземете тази торта без съжаление
Десертите и сладките често са слабото ни място, особено ако се опитваме да премахнем тези излишни калории от диетата си. Истината е, че да има някои леки десерти, които можем да продължим да консумираме. Тирамису е вкусно, това е неоспоримо, но е и десерт с много калории. Какво обаче бихте си помислили, ако ви кажем, че можете да готвите a лек тирамису?
Въпреки че бихме могли да си помислим, че това е десерт, който се прави от векове, истината е такава подготвен едва от петдесетте години миналия век. Произхожда от Северна Италия, регион Венето. Най-често срещаната рецепта използва сирене маскарпоне, но този път го имаме заместен с извара, по традиционната италианска рецепта, за да стане много по-лека.
Време за подготовка: 15-25 минути Трудност: Половината Разходи: Икономически Заведения за хранене: 8
Съставки
- 100 грама извара на човек (800 грама в този случай)
- Стевия течност
- Ванилия на прах
- Захар тъмно
- Чаша и половина от кафе
- две кексчета рамо на човек (16 в този случай)
- Какао на прах
Разработване
- Смесете в купа 800 грама извара, 6 малки супени лъжици кафява захар, 4 супени лъжици ванилия и 4 чаени лъжички течна стевия. Разбийте всичко добре с бъркалка, докато се смеси добре и не получите хомогенен крем. Съхранявайте тази смес в хладилника, докато приготвяте останалата част от десерта.
- Налейте Чаши кафе в дълбока чиния, за да може намокрете добре тортите. Накиснете ги в течността, докато се накиснат добре, но не ги оставяйте за повече от няколко секунди, тъй като те могат да се счупят.
- Подгответе ваните, където ще монтирате тирамису и поставете слой пандишпан на дъното. След това поставете слой от крема с извара, който сте съхранявали в хладилника. Отивам редуващи се слоеве пандишпан и крем, докато напълните цялата чаша.
- След като напълните ваните, поръсете какао на прах, помагам ти със сито. Ако желаете, можете да поръсите и малко канела, за да придадете различен вкус.
Финален трик
Редовната рецепта за тирамису също съдържа яйчни жълтъци и белтъци, така че в тази рецепта решихме да премахнем яйцата, за да го направим още по-фитнес. Ако обаче резултатът от лек тирамису Без яйца, които не ви харесват, можете да ги добавите към сместа, която направихме в началото, като първо монтираме белите.
По същия начин можете да направите и голямо тирамису вместо отделни вани. Просто трябва намерете голяма купа и следвайте същите стъпки, покриване на цялото дъно на формата с питите, напоени с кафе.
Определено, готвене на леки десерти е възможно, просто трябва да вземете предвид кои съставки трябва да се сменят. Надяваме се тази рецепта от лек тирамису харесали сте го и го пригответе у дома, за да удивите всичките си гости.
Рецепта: древни десерти, които никога няма да излязат от мода
Основна рецепта: научете се как да приготвите вкусен домашен крем
Лесна рецепта за десерт: домашно приготвени манго кокосови плодове
Видео-рецепта: кисело мляко от къпина, лек и елегантен десерт
Правила на Общност
В Titania Compañía Editorial, S.L. Ние вярваме в свободата на изразяване и в приноса на читателите за създаване и обогатяване на дебата по актуални проблеми, които обсъждаме.
За да насърчим и поддържаме тази среда на полезен и свободен от мнение обмен, ние установихме набор от прости правила, които имат за цел да осигурят правилното провеждане на тези дискусии. Неспазването ще означава премахване на коментара или дори експулсиране на Общността в случай на повтарящи се нагласи, които игнорират предишни съобщения.
В останалото искаме от нашите потребители да се държат с другите със същото уважение, с което искат да бъдат третирани еднакво. По този начин Общността ще продължи да бъде интересно пространство за обсъждане и учене. Благодарим предварително на всички наши читатели за техните усилия и принос.