Детокс диети или "Детокс"

диети

Така наречените диети на детоксикация или „детоксикация“ насърчават елиминирането на токсините от тялото и краткосрочната загуба на тегло. Въпреки че са много популярни, няма научни доказателства, които да ги подкрепят.

Органите на нашето тяло, отговорни за филтрирането и елиминирането на токсичните вещества, са черният дроб, бъбреците, стомашно-чревната система, кожата и белите дробове.

В конвенционалната медицина токсините обикновено се отнасят до наркотици и алкохол, а "детоксикацията" е процесът на отклоняване на пациентите от тези вещества, които предизвикват пристрастяване. В контекста на детоксикационните диети терминът токсин се отнася до синтетични химикали, тежки метали, преработени храни и други потенциално вредни продукти.

От друга страна, детоксикационните диети са свързани със загуба на излишните килограми, добавени след края на годината, партита или ваканции. Тези диети се състоят от поглъщане на плодови и зеленчукови сокове, които заместват храненията и се характеризират с изключително нисък прием на калории за кратък период от време (който може да варира от 2 до 21 дни). В допълнение, те могат да включват използването на лаксативи или клизми за "прочистване" или "изпразване" на червата; което ги прави много съмнителни поради опасността, която крият.

Сред ползите, приписвани на този тип диета, неговите последователи споменават:

- Елиминиране на токсините.

- Бърза загуба на тегло, поради много нискокалорична диета, основана на елиминиране на различни групи храни.


Въпреки това, когато става въпрос за рискове за здравето, тези диети:

- Ограничете приема на основни протеини и мазнини.

- Тъй като са изключително нискокалорични, те водят до увеличаване на кортизола (хормона на стреса), който стимулира апетита и може да доведе до повишаване на теглото след възстановяване на нормалната диета.

- Те са свързани със злоупотребата с лаксативи, диуретици и вода. Излишъкът от вода е свързан с тежка хипонатриемия (т.е. спад в плазмената концентрация на натрий).

- Те могат да причинят странични ефекти като умора, главоболие, гадене, безсъние, тревожност и тремор.

- Екстремното гладуване може да причини някои витаминни и минерални дефицити, електролитен дисбаланс, лактатна ацидоза и дори смърт.

Понастоящем няма научни доказателства в подкрепа на използването на детокс диети за елиминиране на токсините и контрол на теглото.

Няма съмнение, че за поддържане или отслабване е най-добре да се храните здравословно, продължително и дългосрочно, въз основа на посланията на диетичните насоки за аржентинското население:

- Яжте 4 хранения на ден (закуска, обяд, лека закуска и вечеря), включително зеленчуци, плодове, бобови растения, зърнени храни, мляко, кисело мляко или сирене, яйца, месо и масла.

- През целия ден пийте поне 2 литра течности, без захар, за предпочитане вода.
- Ограничете консумацията на сладки напитки и храни с високо съдържание на мазнини (масло, маргарин, животински мазнини и млечна сметана), захар (бонбони, сладкарски смеси и др.) И сол (солени пръчици, пакетирани картофени чипсове и др.).

Източник: Министерство на здравеопазването

Предвид популярността на детокс диетите, потребителите и здравните специалисти трябва да бъдат по-добре информирани за своите потенциални рискове.

В случай, че обмисляте да правите детоксикационна диета, от съществено значение е да се консултирате с лекар и да прецените възможните рискове и странични ефекти. InfoAlimentos не ги препоръчва.