Сокът от моркови и краставици е освежаваща напитка, която можете да се насладите като допълнение към всяко хранене през целия ден, По всяко време на годината. Въпреки че е вярно, че може би ще е по-добре да му се насладите през лятото, много студено, както се прави с гаспачо.
Морковът и краставицата са основните му съставки, но това не означава, че те са единствените, които отговарят за придаването на добър вкус на напитката. Любопитни ли сте да знаете какви могат да бъдат другите? В такъв случай продължете да четете!
Сок от моркови и краставици за хидратиране и детоксикация
Сокът от моркови и краставици е опция, която, освен освежаващо и хидратиращо, помага за елиминиране на задържаните течности в тялото. Следователно, той допринася за облекчаване на тежестта и подуването, две много често срещани заболявания.
Поради хранителната стойност на съставките му се счита за хидратираща, антиоксидантна, диуретична, противовъзпалителна и детоксикираща напитка.
Предимства на моркова
Морковът е много здравословна храна. Известно е, че е източник на фибри и каротеноиди с активност на провитамин А. Според експертите на Асоциацията на 5-те на ден, „морковът също така подчертава фолиевата киселина (витамин В9). Този витамин е необходим за нормалното функциониране на различни физиологични функции ".
Въпреки че е суров, той не е толкова сладък, колкото варен, когато го включвате напитката осигурява определена сладост, както и консистенция. За да затвърдят това, има такива, които добавят малко сладък портокал към препарата, но не е задължително.
Ползи от краставицата
Известна с това, че е един от най-нискокалоричните зеленчуци, краставицата е добре известен като съюзник за здравето на бъбреците и пикочните пътища. Състои се от повече от 95% вода, което го прави добър диуретик, който помага да се елиминират задържаните течности в тялото.
Именно поради диуретичното си действие, краставицата е често срещан съюзник в плановете за детоксикация на организма и диетите за отслабване.
Рецепта за сок от моркови и краставици
Сокът от моркови и краставици е допълнение към вашата храна. Не само ще ви помогне да се детоксикирате, но поради съдържанието на фибри, ще ви помогне да заситите апетита си, като по този начин избягвате сърбежа от тревожност при хранене.
За да го подготвите, В идеалния случай трябва да имате под ръка свежи, качествени съставки. От друга страна, имайте предвид, че по-късно можете да увеличите количеството на съставките, които ви харесват най-много, или морковите, или краставицата.
Съставки
- 1 краставица.
- 2 моркова.
- 1 чаша вода (250 ml).
- Сокът от ½ лимон или портокал (по избор).
Подготовка
- Първо почистете добре зеленчуците, отстранете кората и ги нарежете на малки кубчета, за да улесните смесването.
- След като ги нарежете, добавете ги към чашата на блендера и добавете чаша вода.
- След това обработвайте всичко за няколко мига, докато получите хомогенен сок без бучки.
- Накрая го сервирайте незабавно и, ако искате, добавете сока на половин лимон.
Режим на потребление
- За да се възползвате максимално от всичките му предимства, винаги го включвайте в здравословния начин на живот.
- Можете да го консумирате преди да отидете на фитнес или след като завършите тренировката си.
- Можете да го консумирате в закуските си или в средата на сутринта, или в средата на следобеда.
- Не е препоръчително да го консумирате около два часа преди да заспите, тъй като тогава ще ви накара да станете няколко пъти, за да уринирате през нощта.
- Не се препоръчва да добавяте захар, мед, стевия или други подсладители към тази подготовка. В идеалния случай трябва да му се радвате естествено. Особено ако искате да консумирате тази напитка, за да поддържате ежедневната си хидратация и да се грижите за бъбреците си.
Морков, краставица и портокал?
Ако вместо лимон предпочитате докосването на портокал, опитайте се да изберете парче, което е узряло, така че сладкият му вкус да се смеси с този на моркова и да бъде подобрен. Резултатът не само ще бъде вкусен, но и различен.
Ако не харесвате много докосването на краставица, можете да намалите количеството на тази съставка. Избягвайте обаче да го правите напълно, тъй като той осигурява най-много вода на вашата напитка.
Друго допълнение към тази напитка, което може да бъде много подходящо, са няколко листа маруля. Тъй като имат неутрален вкус, те няма да модифицират вкуса твърде много и ще добавят допълнително влакно към препарата. Направете теста и намерете това, което ви харесва най-много!
- Coronado H Marta, Vega and León Salvador, Gutiérrez T Rey, Vázquez F Marcela, Radilla V Claudia. Антиоксиданти: актуални перспективи за човешкото здраве. Rev. chil. орех. [Интернет]. 2015 юни [цитирано 2018 г. 15 декември]; 42 (2): 206-212. Достъпно на: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid = S0717-75182015000200014 & lng = es. http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182015000200014.
- Flores Juan C, Alvo Miriam, Borja Hernán, Morales Jorge, Vega Jorge, Zúñiga Carlos et al. Хронично бъбречно заболяване: Класификация, идентификация, управление и усложнения. Преподобен медик. Чили [Интернет]. 2009 януари [цитирано 2018 г. на 15 декември]; 137 (1): 137-177. Достъпно на: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid = S0034-98872009000100026 & lng = es. http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872009000100026.
- Наш, R. J., Azantsa, B. K., Sharp, H., & Shanmugham, V. (2018). Ефективност на екстракт от Cucumis sativus спрямо глюкозамин-хондроитин при лечението на умерен остеоартрит: рандомизирано контролирано проучване. Клинични интервенции при стареене, 13, 2119-2126. doi: 10.2147/CIA.S173227
- Purup, S., Larsen, E., & Christensen, L. P. (2009). Диференциални ефекти на фалкаринол и свързаните с него алифатни С (17) -полиацетилени върху пролиферацията на чревни клетки. Списание за селскостопанска и хранителна химия, 57(18), 8290-6.
Степен по социална комуникация - журналистика от Университета в Куиндио (2015). Работил е в редакционната къща "El Tiempo", кметството на Севиля (Вале дел Каука), образователната фондация на UTEM Metropolitan, PUBLIDEAS и Tenjo Sports Institute. Сред някои от функциите му бяха създаването на цифрово и печатно съдържание и администрирането на социалните мрежи.
- Вкусен сок за контролиране на апетита - по-добре със здравето
- Целина, храна за прочистване на бъбреците - По-добре със здравето
- Съвети за почистване и грижа за бъбреците - По-добре със здравето
- Съвети за удължаване и подхранване на миглите - По-добре със здравето
- Колко хранения на ден да се ядат - по-добре със здравето